Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ягодова желирана торта
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita2
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилия
  • За желето:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне на блата: Жълтъците се отделят от белтъците. Белтъците се разбиват с пудрата захар. Към жълтъците се прибавя брашното и разбитите белтъци. Полученото тесто се излива в тортена форма, постлана с намаслена пергаментова хартия. Пече се в умерена фурна. Готовият блат се изважда от формата и се отделя от хартията. Отново се поставя във формата. Блатът се намазва с крема, украсява се с ягодите и се залива с желето.
Приготвяне на крема: Жълтъците се разбиват с брашното, добавя се млякото, подсладено със захарта. Сместа се поставя на огъня и се вари на гъст крем, като се бърка непрекъснато. Към готовия крем се прибавя ванилията и се оставя да изстине.
Приготвяне на желето: Изчистените и измити ягоди се посипват с пудрата захар и се оставят да престоят 1 час. Отцеждат се от получения сок и ако е необходимо се добавя вода (трябва да получите 1 ч.ч. течност). Добавят се 100 г захар към течността и се слага да заври. Прибавят си желатина, предварително накиснат в студена вода. Вари се докато се стопи окончателно. Оставяте да изстине.
Рецептата е добавена от milniq на 10 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Tanita2
готвач с точилка
Снимка 1Снимка 2 30 Апр 2016
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ако обичате по сиропирни торти, можеш да я сиропираш, но тя поема влагата от топлия крем с кото я намазваш.11 Мар 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Миленче, не остава ли суха тортата, след като не се сиропира?10 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.