Ягодово-сметанов крем
Необходими продукти
- • 500 г ягоди
- • 400 г заквасена сметана
- • 300 г кисело мляко
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 с.л. желатин
- • 6-7 листа свежа мента
- • 50 г настърган шоколад
Начин на приготвяне
Ягодите, сметаната, киселото мляко и захарта се пасират. Желатинът се смесва с три с.л. вода и след като набъбне се разтваря на водна баня. Изсипва се при сместа от ягоди и сметана, разбърква се добре и се разсипва в чаши за крем. След като кремът се стегне се поръсва с настърган шоколад и се украсява с нарязани на филийки ягоди и листче мента.
* Количеството на захарта е по вкус, който обича по-сладко може да сложи повече, а и това се определя от киселинността на самите ягоди.
* Количеството на захарта е по вкус, който обича по-сладко може да сложи повече, а и това се определя от киселинността на самите ягоди.
Рецептата е добавена от milena75 на 11 Април 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 tillia | Този крем е много вкусен! Правила съм без желатин, ще пробвам с него. | 16 Апр 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.