Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ягодово тирамису
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване24 бр. бишкоти
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване330 г сирене Маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. портокалов ликьор (Кюрасо или друг ароматен ликьор)
  • Добави в списъка за пазаруване360 мл готварска сметана (35 %)
  • За пюрето:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. портокалов ликьор (Кюрасо или друг ароматен ликьор)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване60 мл портокалов сок
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванекакао на прах, шоколад, ягоди
Начин на приготвяне
Приготвяне на крема: В малка купа се смесват сиренето Маскарпоне, пудрата захар и 1 с.л. портокалов ликьор. Към тази смес се добавя разбитата с миксер сметана.
Приготвяне на пюрето: Ягодите се разбиват на пюре с пасатор или блендер, заедно с портокаловия ликьор, захарта и портокаловия сок. Пюрето се прехвърля в плитък съд.
Приготвяне на тирамисуто: Половината бисквити се потапят в ягодовото пюре и се нареждат на дъното на формата. Заливат се със 120 мл от пюрето и половината от сметановия крем. Същото се повтаря с останалите бисквити, пюре и крем, за да се получи втори пласт. Горният пласт се заравнява с шпатула. Покрива се с фолио и се поставя в хладилник за 8-12 часа, за да се напоят бисквитите и да се стегне. Преди поднасянето се наръсва с какао и/или настърган шоколад, украсява се с ветрило от ягоди.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 13 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
Интересно... Вместо маскарпоне /много е скъпичко-поне за мен/може да се сложи извара.13 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.