Ягодов кейк
Необходими продукти
- • 50 г брашно
- • 300 мл прясно мляко
- • 1 с.л. какао
- • 1 с.л. захар
- • 2 с.л. балсамов оцет
- • 1 ванилия
- • 250 г ягоди
- • 1 пакетче суха сметана
- • 2 бр. яйца
- • 50 г захар
- • бадемов ликьор за намазване
Начин на приготвяне
В купа се смесват яйцата и захарта и се разбиват, докато се получи плътен крем. Прибавят се какаото и брашното и се разбива, докато яйцата ги поемат. Тестото се изсипва в покрита с намаслена хартия за печене тава, разпределя се равномерно и се пече в предварително загрята фурна при температура 180С градуса 10-15 минути. Ягодите се поръсват с балсамовия оцет и захарта и се оставят да се мариноват. Сметаната се залива с прясното мляко, ароматизира се с ванилията и се разбива на сняг. След като изпечената пандишпанова платка изстине, от нея се изрязват кръгчета с помощта на метален пръстен или чаша с по-широко гърло. Намазват се с бадемов ликьор или смес от джин и няколко капки бадемова есенция. В чаша или купичка се поставя от сметаната, върху нея се слага кръгче от платката, сипват се мариновани ягоди и се покриват със сметана. Процедурата се повтаря, накрая десертът се поръсва с трохи от шоколадови или какаови бисквити и се поднася.
Рецептата е добавена от bojidarova90 на 27 Октомври 2016 г.
Източник: https://www.bonapeti.bg/recepti/yagodov-keyk/
Източник: https://www.bonapeti.bg/recepti/yagodov-keyk/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.