Ягодов чийзкейк
Необходими продукти
  • • 320 г чаени бисквити (2 пакета)
  • • 150 г масло
  • • 1 ч.л. канела
  • • 400 г обезсолена извара
  • • 100 г заквасена сметана
  • • 3 с.л. захар
  • • 7 с.л. мед
  • • 2 с.л. кисело мляко
  • • 100 мл сироп от компот от ягоди
  • • 1 пакетче желатин
  • • 150 г конфитюр от ягоди
  • • 3-4 бр. ягоди за украса - пресни или от компота
Начин на приготвяне
Бисквитите се натрошават на трохи, към които се прибавят леко разтопеното масло и канелата. Разбъркват се добре до получаването на еднородна смес, която се притиска с пръсти към дъното и стените на тавичка. Сметаната, изварата, захарта, медът и киселото мляко се смесват с миксер. Сместа се изсипва върху бисквитения блат. Сладкишът се остава в хладилника да стегне. Желатинът се накисва в студения плодов сироп за около 10 минути. Загрява се на водна баня. След като се разтвори се смесва с конфитюра от ягоди. Сместа се охлажда до стайна температура и се изсипва върху вече стегнатия първи слой. Украсява се с ягодите и се оставя в хладилника.
Рецептата е добавена от milniq на 4 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
akva7
магьосник в кухнята
На всеки пласт се слага желатин, за да държи сместа, така няма да се куса.9 Яну 2011
# 2
iliana0940
магьосник в кухнята
Не издържах и го направих снощи, горе долу стана но ми се струва че сместа с извара и сметана нещо не ще да се стегне както трябва, май ще го сипваме с черпак и ще го ядем с лъжица. Ха ха ха!19 Яну 2009
# 1
iliana0940
магьосник в кухнята
Една приятелка го е правила вчера и днес ми разказа колко добре се е получило и вкусно най-важното, мисля тия дни да го направя и аз. Ще пиша как се е получило!18 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.