Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца в гнездо
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (50 г) масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (3 г) кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се омесва със ситно нарязаният лук, 1 яйце, маслото, хляба, предварително накиснат във вода или прясно мляко, ситно счукания кимион, дребно нарязания магданоз и сол на вкус и се оставя да престои от 1/2 до 1 час. Останалите 5 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се разрязват напречно на половинки. Омесената кайма се разделя на 10 равни части, всяка от които се сплесква на питка с дебелина около 1 см. В средата на питката се поставя по 1 половинка от яйцата, обърната с разрязаната част надолу, и се увива с месото. Така приготвените "гнезда" се постявят в тавичка, намзана леко с мазнина, и се пекат в средно силна фурна. При изпичането месната смес се разпуква и част от белтъка на яйцето се открива. Поднасят се топли с пресни червени домати и печени чушки.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 12
mimsi
магьосник в кухнята
mitachi, и аз ги правя така, но разпределям в гювечета. Запичам първо картофите с масло, отгоре слагам каймата във вид на гнездо и накрая чуквам яйцето. Наистина е вкусно и оригинално!8 Авг 2010
# 11
mitachi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Отдавна не бях правил това нещо. Винаги съм ползвал твърдо сварени яйца. Този път реших да пробвам с кашкавал сурови яйца. Мисля, че станаха по вкусни. Качвам и две снимки. Едната е преди да настъргам кашкавала. Тази рецепта не може да няма снимки.
[Изпробвана]
8 Авг 2010
# 10
Vanya
(нерегистриран)
Ястието се казва още птиче гнездо. Много е вкусно. Bon apetite!27 Сеп 2006
# 9
Svetla
(нерегистриран)
Как ги оформяте като от едната страна са леко вдлъбнати ли? И с големината на домат ли?20 Май 2007
# 8
?
(нерегистриран)
В плънката добавям и няколко маслини нарязани на ситно , малко гъби и топено сирене или кашкавал24 Апр 2006
# 7
Leman
(нерегистриран)
Наистина е вкусна и лесна за приготвяне, пробвайте!
[Изпробвана]
2 Дек 2005
# 6
Ina
(нерегистриран)
Вкусно.29 Юни 2005
# 5
цветка
(нерегистриран)
В момента я хапвам ммм... Много вкусно.
[Изпробвана]
5 Юни 2005
# 4
гери
(нерегистриран)
Звучи вкусно, аз правих нещо подобно само, че първо оформих нещо като гнезда запекох ги и след това чукнах по едно в дупката на всяко гнезденце което бях образувала настъргах малко кашкавал и стана "пръстите да си оближеш" страхотно. Опитайте!25 Май 2005
# 3
Daniel
(нерегистриран)
Много си я харесваме. Правим си я редовно.
[Изпробвана]
22 Ное 2004
# 2
Мая
(нерегистриран)
Рецептата е много оригинална и вкусна. Отгоре може да се настърже и малко кашкавал. Става супер.
[Изпробвана]
11 Сеп 2003
# 1
Buba
(нерегистриран)
Рецептата е много лесна и ефектна.
[Изпробвана]
21 Мар 2003
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mitachi
Снимка 21
Сподели рецептата
Във форума
Хелоуин - легенди, рецепти, традиции
Снимки към рецепти за Хелоуин
Виж рецептите
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.