Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца в сос Холандез
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от r1a2d3i4
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване4 филийки хляб
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чили сос (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка захар и сол
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло, разтопено
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок или оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
Начин на приготвяне
Кипнете 2 чаши вода и намалете огъня да къкри. Смесете всички продукти за соса без маслото в друг съд. Бъркайте 3 минути, докато сместа набъбне. Сложете съда в другия с водата и бъркайте 2 минути. Постепенно сипвайте маслото и бъркайте. Бъркайте 5 минути и свалете от огъня. Оставете соса на топло (до печката или котлона) и през няколко минути бъркайте. Кипнете вода и добавете оцета. Чукнете вътре яйцата като внимавате да не се разделят. Варете 7 минути. Филийките могат да се запържат или да се опекат на скара, поръсват се с червен пипер. В чинийка се нареждате филийка, яйце и отгоре се залива със соса.
Рецептата е добавена от nelale на 4 Март 2011 г.
Източник: сп. Кулинарен уикенд
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
r1a2d3i4
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Юли 2015
# 1
r1a2d3i4
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусът, който се получава при съчетаването на всички съставки, е невероятен. Сосът перфектен.
[Изпробвана]
17 Юни 2015
снимки от
r1a2d3i4
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 17 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.