Две от яйцата се разбиват с малко сол, в тях се потапят филиите хляб и се изпържват. Поставят се по две филии в чиния. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио. Добавят се нарязаните гъби, след като се задушат към тях се добавят доматите, изчаква се да заври и да се посгъсти и се подправя с черен пипер, сол и щипка захар. Оттегля се от огъня и се разбърква със ситно нарязания магданоз. С получения сос се заливат филиите. Останалите яйца се изпържват на очи и върху всяка филия се поставя по едно яйце. Докато са още горещи, се поръсват с настърган кашкавал.

* Филиите вместо да се пържат могат да се препекат на тостер, когато се залеят със соса пак омекват. Тогава количеството на яйцата се намалява с две.
* След като се залеят със соса, върху филиите може да се постави леко запечен бекон и върху него да се сложат изпържените яйца.