 |
|
Яйца по Панагюрски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 34  Любима на 296 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 10 бр. яйца
- • 2 ч.ч. (400 г) сирене
- • 125 г масло
- • сол
- • червен пипер
- • 1 кг кисело мляко
- • малко оцет
Начин на приготвяне
Яйцата се счупват от ниско в съд с вряща, леко подсолена и подкиселена вода и се варят до побеляване на белтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в чиниите за сервиране върху подложка от сиренето (натрошено или нарязано на правоъгълни парчета) и киселото мляко. Заливат се със сгорещеното масло, оцветено с червен пипер. По желание киселото мляко се подлучва със счукан чесън.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Фев 2021 |
| # 50 passion5  [Изпробвал рецептата] | Бързо, лесно и вкусно! [Изпробвана] | 20 Фев 2020 |
| снимки от Meri_Popins |
 |
17 Дек 2019 |
| снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
   |
11 Юли 2019 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
   |
6 Апр 2018 |
| # 49 Radulova [Изпробвал рецептата] | Ястието е готово. Вкусно и здравословно. [Изпробвана] | 5 Апр 2018 |
| # 48 Reflekt [Изпробвал рецептата] | За първи път не пържа яйцата, а ги приготвям така. Стават вкусни и здравословни. Малко бях притеснена, като белтъка стана на парцали, но се получиха идеално. Следващият път ще пробвам варианта с черпака, предложен в предишните коментари, и ще добавя к. мляко и сирене. [Изпробвана] | 19 Мар 2018 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
  |
19 Мар 2018 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
10 Мар 2018 |
| # 47 zlare [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха... Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 10 Мар 2018 |
| # 46 Antoaneta777  | Аз винаги съм ги приготвяла пържени като спуквам яйцето в тигана в малко гореща мазнина, но този вариант е по-здравословен и ще го пробвам  | 27 Яну 2017 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
23 Окт 2016 |
| # 45 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Много вкусно става! [Изпробвана] | 10 Окт 2016 |
| # 44 maznislav [Изпробвал рецептата] | Не е за вярване, но успях! Получиха се страхотни яйца! Повече никога няма да ги пиржа [Изпробвана] | 16 Юли 2016 |
| снимки от cveti.1974 [Изпробвал рецептата] |
 |
7 Юли 2016 |
| # 43 cveti.1974 [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта. Много често ги приготвям. [Изпробвана] | 7 Юли 2016 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
27 Юни 2016 |
| # 42 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Изпробвани многократно в годините! [Изпробвана] | 27 Юни 2016 |
| # 41 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Отдавна не ги бях приготвяла, но сега в горещите дни се сетих за тях!  У дома са любими! | 27 Юни 2016 |
| # 40 harli11  [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта наистина много вкусно.. [Изпробвана] | 26 Май 2016 |
| # 39 ceckavd | 3-4 минути ако искаш да са по-твърдо сварени 6 мин. Поне аз така правя. | 5 Май 2016 |
| # 38 maznislav [Изпробвал рецептата] | Колко минути се държат яйцата във врящата вода? Извинете, ако въпросът ми е тъп, но никога не съм приготвяла така яйца, а искам да опитам... | 5 Май 2016 |
| # 37 gigi [Изпробвал рецептата] | Тази рецепта ме връща в детството. Вкусно! [Изпробвана] | 28 Фев 2016 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
20 Фев 2016 |
| # 36 m_iva [Изпробвал рецептата] | Една от любимите ми рецепти за яйца Приготвям ги често! [Изпробвана] | 13 Яну 2016 |
| # 35 Aliana [Изпробвал рецептата] | Отбелязвам катоизпробвана [Изпробвана] | 12 Дек 2015 |
| # 34 Aliana [Изпробвал рецептата] | Вальо, благодаря! Това с черпака е безценен съвет! | 7 Ное 2015 |
| # 33 cheno | Един трик. Ако искате забулените яйца да са с правилна форма, счупете едно яйце в голям плосък черпак и потопете във врящата вода, щом леко стегне белтъкът изсипете и слагайте другото яйце, естествено има и много други варианти, с големи формички за сладки, с тавичка за мъфини за 6бр. и т. н. Просто се забавлявайте | 7 Ное 2015 |
| # 32 nelale [Изпробвал рецептата] | Много отдавна не се бях сещала за тези яйца, днес ни се доядоха. За първи път слагам сирене и ми харесва така. [Изпробвана] | 7 Ное 2015 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
   |
7 Ное 2015 |
| снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
 |
7 Авг 2015 |
| # 31 Aliana [Изпробвал рецептата] | А защо се казват "на очи", като са забулени? Не слагам сирене, а чесън в киселото мляко. | 7 Авг 2015 |
| # 30 ren4ok [Изпробвал рецептата] | Любими и вкусни. Не слагаме кисело мляко. Страхотна рецепта!
[Изпробвана] | 10 Юли 2015 |
| снимки от ren4ok [Изпробвал рецептата] |
 |
10 Юли 2015 |
| # 29 nelindita [Изпробвал рецептата] | мн ги ови4ам от дете... харесаха ги и в италия... [Изпробвана] | 16 Фев 2015 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
 |
10 Фев 2015 |
| # 28 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | И аз много ги обичам тези яйца! [Изпробвана] | 10 Фев 2015 |
| # 27 renito [Изпробвал рецептата] | Най-вкусните яйца! [Изпробвана] | 31 Яну 2015 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
31 Яну 2015 |
| снимки от m181 |
 |
29 Яну 2014 |
| # 26 GabsyBabsy [Изпробвал рецептата] | Винаги преяждаме с това ястие! Страхотна рецепта! [Изпробвана] | 19 Дек 2013 |
| снимки от GabsyBabsy [Изпробвал рецептата] |
 |
19 Дек 2013 |
| # 25 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Вкусотийка! Много често приготвям яйчицата по тази рецепта, но слагам само 400 г кисело мляко. [Изпробвана] | 1 Окт 2013 |
| # 24 BRIDA [Изпробвал рецептата] | при мен варианта е -обърквам гъсто кисело мляко с чесън, пресован или сух, разпределям го на порции... отгоре наръсвам обилно с натрошено сирене, а яйцата ги пържа на очи, като ги оставям леко рохки...запържен пипер [Изпробвана] | 18 Авг 2013 |
| # 23 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много обичам яйца по панагюрски, много хубава рецепта! [Изпробвана] | 18 Авг 2013 |
| # 22 neli.mag [Изпробвал рецептата] | Най-вкусните яйца! Правили сме ги още в училище. [Изпробвана] | 14 Авг 2013 |
| # 21 korneliq [Изпробвал рецептата] | Най-лесното и вкусно ястие, когато се чудиш какво да спретнеш набързичко
[Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
| снимки от Senjak [Изпробвал рецептата] |
 |
16 Мар 2013 |
| # 20 Senjak [Изпробвал рецептата] | Не по желание а задължително се слага чесън, без него не е хубаво ястието. Това са най-вкусните яйчица! [Изпробвана] | 15 Мар 2013 |
| # 19 cheno | на това му викат чалбур някъде, прекрасно е за разядка или за довършване на вечеря, ако кебапа не ти е стигнал | 14 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.