Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца облечени в кайма с картофено пюре и гъбен сос
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lili_peni
Снимка 21
Необходими продукти
  • За основаното:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг овкусена кайма
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. яйца
  • За картофеното пюре:
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесокът на 1 бр. лимон
  • За гъбения сос:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
Основното:
Яйцата се варят за 8-10 минути, след това се изстудяват и се обелват. Овалват се в каймата, като се гледа да са затворени добре от всякъде. Нареждат се в тавата *седнали* върху хартия за печене. Пекат на 180С градуса на горен и долен нагревател, докато се запече добре каймата добре. След това се изключва горния нагревател и се оставят още 10 минути само на долен на 250С градуса.

Картофеното пюре:
Картофите се белят и сваряват. Намачкват се ръчно с уред за пасиране на картофи, натрошава се сиренето, добавя се майонезата, киселото мляко и сокът на лимона. Ако е необходимо се добавя и сол. Гъстота на пюрето вие си я определяте, ако искате по-гъсто сложете повече картофи.

За гъбения сос:
Гъбите се пасират с 200 мл вода в блендер заедно с чесъна и черен пипер и сол. Получената смес се готви на бавен огън на тиган докато се посгъсти.
Рецептата е добавена от lili_peni на 19 Юли 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lili_peni
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.