Яйца по Смолянски |
Необходими продукти- 1 кг картофи
- 250 г овче сирене
- 60 г масло
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 4 бр. яйца
|
|
Начин на приготвянеКартофите се сваряват и още топли се обелват и настъргват на едро ренде. Сиренето също се настъргва на едро и се прибавя към картофите. Добавя се запърженото за кратко масло, затопленото мляко и се посолява на вкус. Всичко се разбърква и се изсипва в намаслена тавичка. Оформят се кладенчета и в тях се чукват яйцата, като отгоре им се слага по парченце масло. Пече се в умерено загрята фурна до забулване на яйцата. Ястието може да се приготви и в индивидуални керамични съдове. |
Рецептата е добавена от magi71 на 13 Ноември 2009 г. Източник: В кухнята на Звездев |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
|
