Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйчени ролца с кайма и скариди
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруваненишесте
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г свинска кайма
  • Добави в списъка за пазаруване200 г скариди
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. тънко нарязано зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. нарязан стрък целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бобови кълнове
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ситно нарязани кестени
  • Добави в списъка за пазаруване200 г китайски гъби
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. портокалов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Тестото се приготвя, като всички продукти (без нишестето) се омесват добре. Оставя се да почине 1/2 час. Разточва се възможно най-тънко. Разрязва се на квадрати 10х10 см. Покриват се с влажна кърпа. За да не залепват, се поръсват с нишесте.
Каймата се запържва с олио. Изважда се и след това, в мазнината се слагат зелето и целината. Задушават се за кратко (продуктите трябва да останат леко хрупкави). Добавят се всички останали продукти и каймата. Скаридите предварително се нарязват на 3-4 части и се задушават за 5 минути.
Във всяко парче от тестото се слага 1 и 1/2 ч.л. плънка. Започва да се навива от единия ъгъл. Ролцата трябва да са затворени от всички страни. Пържат се в олио по 1-2 минути от всяка страна.
Рецептата е добавена от vanja на 14 Август 2012 г.
Източник: good-cook.ru
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.