 |
|
Яйчено-млечен сос - II вид
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 125 г масло
- • 5 бр. жълтъци
- • 1 ч.ч. (200 мл) силен бульон или основа за сосове
- • 1/2 ч.ч (100 мл) прясно мляко
- • 1 с.л. (10 мл) оцет, разреден с вино
- • сол
- • черен пипер
- • подправки
Начин на приготвяне
Жълтъците, маслото и бульонът се разбиват в съд, поставен във водна баня до сгъстяване. Прибавят се разреденият оцет, сол и подправките. Свареното мляко се слага накрая за омекотяване на вкуса и за разреждане.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.