Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Японски чийзкейк
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sbt03
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 г натурално крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г натурално пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия, настъргана кора на лимон
Начин на приготвяне
Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме първо белтъците, докато станат на пяна. След това добавяме захарта и разбиваме, докато станат пухкави.
В друга купа разбиваме крема сиренето (по-добре да бъде на стайна температура, защото по-лесно се разбива) и постепенно наливаме към него прясното мляко (отново на стайна температура или много леко затоплено). Добавяме разтопеното масло и жълтъците един по един.
Ароматизираме сместа с ванилия, настъргваме кора от лимон, прибавяме лимоновия сок и солта.
Към белтъците добавяме другата смес и разбъркваме внимателно, за да не спаднат белтъците.
Пресяваме брашното и нишестето, добавяме ги към сместа на части и разбъркваме добре, за да няма бучици.
Прехвърляме сместа в кръгла тавичка (моята с диаметър 25 см), на дъното на която сме поставили хартия за печене.
Печем на водна баня, в загрята фурна на 160 градуса около 50-60 минути, след което оставяме сладкиша на леко отворена фурна, за да изстине напълно. По този начин той няма да спихне.
След това режем и поднасяме.
Рецептата е добавена от sbt03 на 11 Юни 2013 г.
Източник: http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-2156/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '13 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен и сполучлив!
[Изпробвана]
18 Мар 2017
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 18 Мар 2017
# 5
xevi
шеф на кухнята
Защото рецептата за този тип сладкиш идва от Япония.9 Ное 2013
# 4
yulmana7
началник печка
Защо се нарича японски?8 Ное 2013
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Светле, чудесен е! :)14 Юни 2013
снимки от
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Юни 2013
# 2
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Рени! Ще се радвам да го приготвиш и да споделиш след това за резултата. Рецептата е сполучлива и се надявам да ти хареса! :)11 Юни 2013
# 1
renito
магьосник в кухнята
Нямаше начин да го пропусна! Изглежда чудесно! Ще го направя при първа възможност :)11 Юни 2013
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.