Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яхния от патладжани с гъби
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване500 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. доматено пюре
Начин на приготвяне
Патладжаните се обелват и нарязват на кубчета. Запържват се до потъмняване, добавят се нарязани на кубчета лук и гъбите, на ивици. Всичко това се задушава 5 минути, след което се прибавят доматеното пюре, червеният и черният пипер, чесънът, виното, брашното, водата и дафиновият лист. Ястието се изсипва в глинен или стъклен огнеупорен съд и се слага на слаба фурна за 1 час като се разбърква на всеки 20 минути.
Рецептата е добавена от bebcheto_81 на 18 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Доста интересна рецепта! Ще трябва да я пробвам! Отива в любими. Не си писала колко е брашното и дом. пюре...?19 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.