Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яхния от стар фасул
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 149 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г боб
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. суха червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. люти чушлета
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Измитият фасул се залива със студена вода (може и предварително да е накиснат) и се вари заедно с нарязаните на ситно моркови, целина, чушка и част от лука. Водата не бива да е много и ако трябва се долива. Прибавя се и малка част от олиото, за да се свари по-бързо фасулът. Посолява се, когато зърната са омекнали и водата е размътена. Продължава да увира, като през това време се прави запръжката: в сгорещената мазнина се пържи останалият лук, червеният пипер и доматеното пюре. Сместа се излива върху сварения фасул, разбърква се и ври още 5 минути на тих огън. Отстранява се и се поръсва с джоджен.
Рецептата е добавена на 21 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
m_iva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И аз приготвих рецептата! Бобът стана невероятно вкусен! За сваряването му използвах тенджера под налягане, защото става по-бързо. А, тъй като вкъщи го обичаме много гъст, в запръжката добавих съвсем малко брашно :)
[Изпробвана]
12 Авг 2016
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 12 Авг 2016
# 10
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта! :)
[Изпробвана]
12 Авг 2016
# 9
IvanTankov
готвач с точилка
Тук през зимата е през юли/август. Сготвих го със свинска мас. Излезе превъзходно.19 Авг 2015
# 8
xevi
шеф на кухнята
Според мен е добра идея, не съм пробвала боб с мас, но бих го приготвила така:)20 Юли 2015
# 7
IvanTankov
готвач с точилка
аз пък знам от баба ми, че най-вкусен боб яхния става със свинска мас, особено през зимата. Any comments?9 Юли 2015
# 6
mimi606
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
В момента го правя
[Изпробвана]
4 Апр 2015
# 5
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
пак го направих за Бъдни вечер. Вкусно.
[Изпробвана]
25 Дек 2014
# 4
martinely
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана - в "Любими"!
[Изпробвана]
25 Дек 2014
# 3
Rossiii
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го. Много вкусен.
[Изпробвана]
26 Фев 2014
снимки от
Madlena
майстор с шприц
Снимка 3 21 Дек 2009
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
Снимка 2 20 Юни 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
Снимка 1 11 Фев 2009
# 2
vencislav nencev
(нерегистриран)
Много добра рецепта.15 Дек 2004
# 1
Janaki
(нерегистриран)
Традиционната подправка за боба е джоджена. Аз лично, обаче, слагам пресен копър. На всички препоръчвам да пробвате тази подправка. Уверявам ви, че е много добре и няма да съжалявате.19 Юли 2004
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.