Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яхния със свински сърца
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване400 г стерилизирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свински сърца
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, червен пипер, магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. подправка Маги Вълшебен вкус или вегета или Пикантина
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно, чесънът също се нарязва. Чушката се нарязва на кубчета, празът на колелца, картофите на едро, морковите се настъргват. Сърцата се сваряват и нарязват на парчета. В олиото слагаме мъничко лук и го запържваме леко, докато покафенее. След това добавяме доматите, чушката и чесъна. След като чушката поомекне и доматите поизврат прибавяме и останалия лук. Разбъркваме, прибавяме морковите и праза. Задушава се да поомекнат и те и се прибавят картофите и подправките (без солта и червения пипер) и натрошеното кубче бульон. След като се позадушат и картофките добавяме предварително сварените и нарязани сърца и тогава слагаме и сол и червения пипер, разбърква се и след като мъничко поври се налива вода, колкото да се покрие всичко. Вари се до пълното сваряване на зеленчуците.
Рецептата е добавена от pepolina на 22 Август 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tati124, не няма да има проблем, но те са малко по - жилави и ще е нужно предварително да се сварят по - дълго. Иначе няма да има никакъв проблем.13 Авг 2014
# 3
tati124
аматьор с виличка
Само да попитам вместо свински сърца, ако се сложат телешки дали ще има проблем?13 Авг 2014
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tillia, при нас тази яхнийка стана една от любимите. Надявам се да се хареса и у вас.23 Авг 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Яхнийката е доста съблазнителна! Винаги съм се затруднявала какво може да се сготви със сърца и обикновено ги правя задушени в тенджера под налягане. Ще пробвам и твоя вариант.23 Авг 2009
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 22 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.