Яхния с кюфтета на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 110 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 250 г кайма
  • • 3 глави лук
  • • 3-4 бр. чушки
  • • 1 бр. домат
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 с.л. галета
  • • щипка мащерка
  • • щипка майорана
  • • щипка риган
  • • 1 кубче телешки или зеленчуков бульон
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Смесва се каймата с половин глава ситно нарязан лук, яйцето, галетата и подправките. Оформят се кюфтетата и се овалват в брашно.
Останалият лук и ситно нарязаните чушки се задушават под капак с 1-2 с.л. вода на тих огън до омекване. Прибавя се настърганият домат и се задушава още десетина минути. Залива се с 2 ч.ч. топла вода. След като заври се слагат кубчето бульон и кюфтетата. Като заври отново, се прехвърля в тавичка и се пече в гореща фурна около 20 минути. Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

В яхнията не се слага сол, тъй като каймата е солена и кубчето бульон също. Олио също не се слага - каймата пуска достатъчно мазнина. Може да се определи като диетична яхния.
Рецептата е добавена от tillia на 24 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, всяка рецепта се изпълнява според вкуса на домочадието. Важното е да ви харесва! :)6 Юли 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 6 Юли 2017
# 7
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно ястие. Децата поискаха картофки и само това промених в рецептата.
[Изпробвана]
6 Юли 2017
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tina2405, радвам се че този начин на приготвяне на кюфтетата ви е допаднал! :)19 Окт 2016
# 5
tina2405
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно!
[Изпробвана]
19 Окт 2016
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 19 Апр 2010
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Любке, радвам се че децата са ги харесали! Само те ли? /Шегувам се! /19 Апр 2010
# 3
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесно и вкусно, направих ги за децата и те с апетит си похапнаха.
[Изпробвана]
19 Апр 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за снимките - чудесни са!18 Юни 2009
# 1
Nelka
виртуоз с тиган
изглежда вкусна като кюфтета по Чирпански13 Фев 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
Снимка 2 29 Яну 2009
снимки от
Vania2006
майстор с шприц
Снимка 1 12 Окт 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.