Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яхния с риба тон
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг филе от риба тон
  • Добави в списъка за пазаруване75 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. сушена люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер, морска сол
Начин на приготвяне
Сушената чушка се слага да кисне в гореща вода за около 20 минути. След това се изважда, почиства от семките и дръжката, обелва се и месестата част се оставя. Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета. Рибата тон се нарязва на хапки и се посолява. В подходяща тенджера се загрява зехтинът, след което се добавят нарязаният на ситно лук, месото от сушената чушка и нарязаната на ивици зелена чушка. Задушава се около 5 минути, като се бърка. Добавят се картофите, червеният пипер и се овкусява с малко сол. Залива се с вода, така че съставките да са покрити с около 4 см. вода. Оставя се да заври, след което се намалява и се оставя да къкри докато картофите са готови (около 30 минути). Добавя се рибата тон и се оставя да ври около 10 минути, след което се сваля от котлона и се оставя да престои 30 минути. 1-2 бр. картофи от яхнията се смачкват с вилица и ястието се разбърква, за да стане по-плътен бульона. Сервира се горещо в дълбоки чинии, или широки купички.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 4 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
emilian
гост в кухнята
Marmitako, много ми харесва!29 Мар 2015
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.