Яхния с тиквички, картофи и грах

Необходими продукти

500 г тиквички
1 ч.ч. грах (пресен, замразен или от консерва)
1 бр. морков
2-3 бр. картофи
2 бр. пресни домати (или от консерва)
2-3 глави лук (или пресен)
5 с.л. олио
1 с.л. препечено брашно
сол или кубче бульон
по няколко стръка копър и магданоз

Начин на приготвяне

Тиквичките и картофите се нарязват на кубчета. Моркова и доматите се настъргват на едро ренде. Ситно нарязания лук се задушава в сгорещеното олио. Във вряща вода, колкото да ги покрие, се слагат тиквичките, морковите, картофите и граха. Когато са полусварени, се прибавят солта (кубчето бульон), лука и доматите. След като зеленчуците омекнат, се добавя размитото в малко студена вода препечено брашно и ястието се доварява. Отстранява се от огъня и се поръсва със ситно нарязаните магданоз и копър.

Рецептата е добавена от tillia на 18 Юни 2010 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:

Постни ястия – Вегански рецепти

Подобни рецепти

Плакия от тиквички (картофи) и корени за супа

Тиквички с картофи

Бриям с тиквички

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!

*# 2* tillia	Lovely, благодаря за оценката и се радвам че рецептата ти допада! Яхнията я правя и през зимата с консервирани тиквички, но тях ги прибавям накрая, заедно с брашното.	19 Апр 2011
*# 1* Lovely	уважавам тези зеленчуци, комбинацията ми допада.	18 Апр 2011