Kартофена торта
Рейтинг: Сложност: Любима на 36 готвача |
Снимката е добавена от warbaby
Необходими продукти
- • 2 кг картофи
- • 4 бр. моркови
- • 4 бр. яйца
- • 200 г майонеза
- • 7-8 бр. кисели краставички
- • 200 г кашкавал
- • 250 г кайма
- • 200 г гъби
- • 100 г топено сирене
- • 1 връзка пресен лук
- • 3-4 бр. печени червени чушки (от буркан или от фризера)
- • 250 г филе или друг колбас
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Картофите и морковите се сваряват (най-добре на пара за да се запази цвета на моркова). Каймата се задушава с гъбите и лука, подправя се по желание. В обла купа се застеля с найлоново фолио и се редят пластове както следва:
- картофено пюре (сварените картофи се обелват и намачкват и посоляват със сол и черен пипер
- настърган морков сварен на пара
- настъргано сварено яйце
- майонеза
- кисели краставички
- смес от кайма, гъби, лук, кашкавал и топено сирене
- кисели краставички
- печена чушка
- филе
- най-отгоре отново картофено пюре
Притиска се хубаво и се оставя около 5 минути в хладилник. Купата се обръща в поднос и се получава обла торта, която се намазва обилно с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал и се украсява с фантазия. Поднася се като парче торта преди основното ястие – агнешкото. Пластовете могат да се заместват по избор и по вкусове с различни продукти
- картофено пюре (сварените картофи се обелват и намачкват и посоляват със сол и черен пипер
- настърган морков сварен на пара
- настъргано сварено яйце
- майонеза
- кисели краставички
- смес от кайма, гъби, лук, кашкавал и топено сирене
- кисели краставички
- печена чушка
- филе
- най-отгоре отново картофено пюре
Притиска се хубаво и се оставя около 5 минути в хладилник. Купата се обръща в поднос и се получава обла торта, която се намазва обилно с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал и се украсява с фантазия. Поднася се като парче торта преди основното ястие – агнешкото. Пластовете могат да се заместват по избор и по вкусове с различни продукти
Рецептата е добавена от warbaby на 27 Декември 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Салати с месо ⋅ Салати с колбаси ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с майонеза ⋅ Солени торти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от warbaby [Автор на рецептата] |
27 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.