Райската ябълка е уникален плод, който не всички обичат, но е толкова полезен, че не заслужава да се пренебрегва. Божественият плод е витаминозна бомба, известна с лечебните си свойства от векове.
Райската ябълка произхожда от Китай и Япония. Ботаническото й наименование идва от гръцки – "diospyros", което означава "божествен огън". В страните от Средиземно море и Америка е пренесена още през XVIII в., а в България – около 1935-1940 г. В България се отглежда по Черноморието и градовете Пловдив, Сопот, Карлово, Сливен, Хасково, Ивайловград, Сандански и Петрич и освен като райска ябълка, се знае и като "медовина". Тя е едно от най-екзотичните и сравнително най-студеноустойчиви сред субтропичните овощни растения. Дървото достига до 8-10 метра височина. Плодовете могат да бъдат закръглени, леко сплеснати, овални или с конусовидна форма. Характерен признак е четириделната елипсовидна чашка, която след узряването остава на плода.
Повечето райски ябълки, които се продават по сергиите, са откъснати сурови, за да се запазят по-дълго. Те са твърди и все още ципата им не е придобила ярката оранжева багра, а имат вид на недоузрял розов домат. В такъв случай плодовете трябва да се оставят на перваза на прозореца, за да доузрее.Най-вкусни, разбира се, са райските ябълки, узрели на дървото, които са станали меки и сладки, докато са били на клона.
Райската ябълка е истински витаминен коктейл, който зрее през есента, когато върлуват грипове, настинки и зарази. Тя е най-препоръчваният плод за борба с лошото настроение и депресиите през студените месеци, провокирани от мрачното време и липса на слънце. Яркият оранжев цвят на плода говори за високо съдържание на бета-каротин. Той е полезен за зрението и защитава кожата от преждевременно стареене.
Плодовете са много богати и на витамин С, който помага на организма в борбата с вирусите. Плодът съдържа и витамин РР, който се препоръчва при умора, депресия, за здрава кожа без акне и здрава коса. Магнезият в райската ябълка спомага за добрата работа на сърцето. Желязото се препоръчва за бодър тен на лицето и бори анемията. Калият укрепва кръвоносните съдове. Най-голямото богатство на райската ябълка е растителната захар, която се съдържа в нея. Тя се препоръчва при заболявания на сърдечносъдовата система, при високо кръвно налягане заради пикочогонното си действие, разказват познавачи. Консумацията на 3-4 плода дневно е достатъчна, за да нормализира кръвното по естествен път без лекарства.
24chasa.bg
bg.wikipedia.org
Коментари Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими. Регистрирай се сега! или (не изисква регистрация) |