Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Цезар

Основните продукти в тази салата са маруля/салата (romaine) и крутони, подправени със сирене Пармезан, лимонов сок, зехтин, сос Уорчестър, яйце и черен пипер. В оригиналната рецепта аншоата не е включена като съставка, въпреки че днес салатата е популярна с аншоа. Разбира се има и много вариации на оригинала, включващи добавки като печено пиле, сьомга, скариди или дори замяна на крутоните с царевичен (тортила) чипс.


Много хора погрешно смятат, че салатата е кръстена на римския император Юлий Цезар, но всъщност тя носи името на създателя си - Цезар Кардини, собственик на ресторант в Тихуана, Мексико през 20те до 40те години на миналия век. Има няколко истории свързани с първата поява на тази известна салата. Според една от тях на 4 Юли 1924 година Цезар Кардини приготвил салатата бързайки да угоди на клиенти с малкото останали продукти в кухнята. Друга пък разказва, че салатата е направена за група Холивудски звезди, а трета, че всъщност братът на Цезар - Алекс - я е създал с името Авиаторска салата за група негови приятели - пилоти. Независимо откъде води началото си тази салата, със сигурност днес тя е станала международно ястие, сервирана в ресторанти по целия свят, а всеки може да добави и нещо от себе си приготвяйки си я вкъщи.

Етикети:

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Подобни статии:
Сподели статията
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от svetla...estatievaот Svettот Svettот Meri_Popinsот Meri_Popinsот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот k.mimi66от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот nela111от svetla...estatievaот svetla...estatieva
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.