Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кулинарни съвети за паста - макарони, спагети, лазаня и други
  • Преди да приготвяте пастата прочетете указанията на опаковката. Например, има кори за лазаня, които се използват директно (instant) и такива, които трябва да се сварят предварително. Ще получите най-добри резултати, ако спазвате инструкциите на опаковката, а не в рецептата за приготвянето на самата паста - дали е необходимо варене, колко време се вари и т.н.
  • Спагетите се слагат цели в тенджерата с вряща вода. Поставят се вертикално и дори да излизат от тенджерата те омекват и се слягат съвсем бързо.
  • Солта при варене на пастата се добавя в момента когато водата заври.
  • За варене на паста е добре да се използва голяма и широка тенджера с много вода.
  • Ако във врящата вода се прибави и малко олио спагетите няма да се слепват.
  • При приготвяне на лазаня дъното на тавата се намазва с малко от доматения сос и върху него се редят корите - по този начин не залепва за дъното и става по-сочна.
  • Канелоните се пълнят с изстинала плънка - иначе се пукат. По същата причина и се заливат с изстинал сос.
  • Малко количество макарони (спагети) могат да се затоплят, ако се поставят в сито и над тях се пусне течаща топла вода.
Етикети:

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Подобни статии:
Сподели статията
Пиза - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Meri_Popinsот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот svetla...estatievaот Svettот Svettот Meri_Popinsот Meri_Popinsот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот k.mimi66от Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.