Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте!

Обилна и екзотична храна, много подправки и мазнини:
Не случайно точно по празниците много хора страдат от киселини, болки в корема или стомашни разстройства.

Реших, че ще е добре, ако обменим съвети.
Ето няколко:

Киселини

Изяжте един сварен морков - той попива киселините.

Изпива се на малки глътки една водна чаша хладно мляко.



Стомашно разстройство

Настъргана ябълка- пектина обира водата, желирайки я.

Посолен портокалов сок.

Солети и разгазирана кола.


Махмурлук

Зеленчукови сокове, разредени с минерална вода.

Доматен сок.

Цитрусови плодове.

Айран.

Зелева чорба. Внимание, ако е много солена, действа като английска сол.


Преяждане

Екстакт от артишоки, от аптеката.

Движение.