Кулинарен Форум на Веселият Готвач

От скоро ми попадн информация за това интресно изкуство и реших да го споделя с вас.





Ето и един бърз курс
http://www.borner.ru/carving/lessons

Винаги съм се възхищавала на таланта и спокойствието на хората, които се занимават с карвинг. Мога само да кажа, че се прекланям пред красотата, която творят.

От страни изглежда просто - прецизни инструменти, план/идея, много време и старание...
Шегувам се - със сигурност е много трудно, аз не бих се захванал...

Наистина хората, които имат нервите заслужават възхищение, а ето и няколко красоти, които намерих по нета:

Супер....нямам думи :shock:

Здравейте,привет на всички които харесват кулинарията и в частност карвинга показвам ви моя сайт и се надявам,че ще ви харесат моите творби.Поздрави на всички потребители Мариян Костов.http://carving-masterchef.hit.bg/index.html

Здравейте аз се занимавам с карвинг от плодове и зеленчуци много бих искала ако някой друг се занимава стова да ми пише.ще чакам с нетърпение защото са мн.малко хората тук в България ,който владеят това изкуство,затова ви очаквам

Здравей,аз обожавам готвенето въобще като изкуство и преди около година се заинтригувах от Карвинг,случайно влязох в един сайт и полудях.Проблема ми е,че не мога да си намеря инструменти,а и почти никакви практически съвети.Живея във Франция и много странно,но тук никой не е чувал за подобно нещо,освен ако не се нарича по друг начин,но....къде ли не питах и ме гледат странно...Постоянно се опитвам да правя разни неща с добре наточени обикновени ножчета...получават се разни хубави фигурки,но те моля ако имаш инфо за това от каде да си купя ножове.....да ме улесниш :P Ще се радвам и ако си обменяме идейки и съвети.Мерси

Здравей Лея!
Инструменти за карвинг можеш да си закупиш от магазини ,,Двата щъркела,,в София,Варна,Пловдив.Магазина в София се намира на ул.,,Пиротска''не помня кой номер за съжаление.,но карвинга се работи най-вече с едно обикновено ножче с извит връх.Аз също имах огромно желание за инструменти и мн.трудно открих от къде могат да се закупят,купих си(те е стествено са мн.скъпи)и не ги използувам толкова често колкото предполагах че ще ми трябват.Но човек когато има желание за нещо трябва да го постига,така че щом искаш купи си инструментите,но знай че те не те учат на умения,а само спомагат за доусъвършенствуването на някои неща.Успех!

Благодаря ти Дафи,ще си поръчам веднага от бг,но иначе си права,че желанието е по-важно.Досега работя с обикновено ножче и горе-долу ми се получава.Явно трябва да тренирам повече:)))))))) мерси

ЛЕА здравей,как вървят опитите?Надявам се успешно ,не се отказвай с тренировки далеч се стига Така,че всеки път ще виждаш все по-добри резултати не се отказвай!