Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Долна баня е град в Западна България, Софийска област. Разположен е в живописна котловина, край десния бряг на река Марица, на юг се загражда от северните склонове на Рила. София е на 70 км., тук минава пътят от Пловдив за Боровец (19 км.) и Самоков. Мекият и здрав планински климат, чистият въздух, наличието на топли минерални извори са превърнали селището в курорт. В Долнобанската котловина се намира един от най-мощните и термоводни басейни в Рило-Родопската област и Средногорието. Към 1700 г. Хаджи Радослав от Костенец построява две сгради около минералните извори. Едната била изградена върху римски основи и днес е известна като „Римската баня“, другата също е запазена като баня.

Долна баня разполага с частно летище, голф игрище, открити и закрити басейни. Общината попада в резерват “Ибър”, който е важна част от Национален парк “Рила”. Водата в минералните извори е слабоминерализирана, алкална, радиоактивна, с температура е 62-65оС. Водите са подходящи за лечение и профилактика на заболявания на опорно-двигателния апарат и посттравматични състояния, дихателната и нервната системи, гинекологични и кожни заболявания, вторични анемии, проблеми с обмяната на веществата, както и за профилактика на кариес поради високото съдържание на флуор.
(Източник: http://www.bgtourinfo.eu/kostenec.html#dbanq)

Здравейте,
Преди седмица си направихме двудневна екскурзия до Долна Баня. Наш приятел наскоро има Рожден ден и му направихме за подарък една мини-уикенд почивка.
Останахме много доволни и исках да споделя с вас снимки и впечатления. В Долна Баня не бях ходила никога и като цяло градът не ме впечатли особено, но е спокойно и тихо.





Ние отседнахме във вилно селище "Кедър", което горещо препоръчвам за почивка с приятели (т.е. хубаво е цялата къща да се наеме от близки хора, защото настаняването на непознати в една къща не би било толкова приятно. В къщата, на първия етаж, който е общ за всички почиващи, е разположена кухня и трапезаря, дневен кът за отдих с камина, телевизор. На втория етаж са разположени стаите.)
Къщичките са с хубава архитектура, боцнати на зелени полянки. Има детски кът, басейн (не голям и само за лятото), ресторант. На мен лично много ми хареса. Персоналът беше много любезен и ненатрапчив. Ето и снимки:














Нашата къщичка





Разходихме се и до вилната зона, която е в подножието на Рила. Пак спокойно и тихо кътче, което има потенциал за туризъм, но не е развито достатъчно. Видяхме изоставени почивни бази, пустеещи детски лагери (бивши).
А природата е красива и наистина е жалко за пропиляването на възможностите. Тук един местен човек ни разказа една тъжна история, която не искам да споделям, защото не е моя, а негова тъжна история, но която ме накара отново да се замисля за човешката алчност, егоизъм и самозабрава.
Тук има база на МВР, която казаха, че е много хубава и с големи басейни с минерална вода. Има и други хотели, като някои също за захранени с минерална вода. Но не мога да споделя лични впечатления. Казвам го само информативно.
Ето малко есенно настроение:






Ходихме и до една ферма за щрауси (http://www.ostrichfun.com)









Кокоше и щраусово яйце (30 към 1)


Щраусови яйца, подготвени за декорация


На връщане от Долна Баня минахме през Обрадовския Манастир Свети Мина (http://www.bulgariamonasteries.com/obra ... astir.html)













Макар и кратка, почивката с приятелите ни се отрази отлично. Дано ви е било приятно и полезно.

Привет ,благодарение на теб и аз видях това райско кътче,направилисте си прекрасен подарак сред природата,снимките са направени от истенски професионист,дано и аз посетя това прекрасно кътче!Благадаря ти че сподели това с нас!

Elti, чудесна разходка - БЛАГОДАРЯ И за вас е било красиво преживяване - на фона на натоварения живот, който водим такива мигове са глътка въздух. Може би трябва да си подаряваме повече спокойствие ние самите

Здравейте
Elti, не съм ходила по тези места, но твоя разказ ме заплени. Май на пролет ще мръднем до там
Хубав ден.

Благодаря ви за милите думи.

Преди год.съм ходила в Долна баня във вилната зона и мн.ми хареса природата.Докато Elti е посетила самият град,където са построени тези къщи ( цял комплекс в полето).Спомням си,че направо от полето си купихме ягоди,а есента си взехме ябълки и много хубаво вино от пелин.
Ходила съм и в Обрадовския Манастир Свети Мина.Свято място,само канала разваля обстановката,но като влезеш вътре и забравяш.
Направи ми впечатление една малка стая-пълна с булченски атрибути.Попитах жената продаващи свещи и тя ми каза,че тези вещи ги носят момичета,за да могат да се задомят или пък да си имат дете.
Видях и доста родители с новородени,дошли да благодарят на Бог за чутите молби и всички носеха подаръци и погачи.
Хареса ми това свято място и отново бих отишла там,пак да докосна голямата икона на Свети Мина.Миналия път,като я пипнах направо ме хвана ток и по ръката все едно ме полазиха мравки.Пипала съм и др.икони,но такова нещо не ми се бе случвало-не зная на какво се дължи.
Жената продаваща икони и др.черковни неща разказа за гривните,носещи късмет и сбъдване на всички човешки желания,които се слагаха по клоните на дърветата в градината на Манастира.
Май доста се отплеснах в приказки,така че по-добре идете и вижте за какво става въпрос,но си носете храна-просто там не се продава,въпреки че има маси с пейки пък и огнище за скара.
Най е хубаво там през пролетта ,когато всичко се събужда за живот и лятото,защото има много засадени цъфтящи цветя и храсти.

akva7, къде бяхте отседнали във вилната зона? И на мен там много ми хареса природата, въпреки, че лъха тъга от изоставените сгради.
Казаха ми, че базата на МВР била много хубава, но си е само за хора от системата, а ние не сме от тях.
Ние си набрахме дюли направо от полето и си направих еко сладко.
А в ресторант Арония ядохме най-вкусната млечна салата и собственика каза, че всичко в менюто е домашно.

**-**
За Манастира всичко е точно така, както го описваш. Тези "мравки", които са те полазили и аз ги усетих още при влизането и "щъкаха" по мен през цялото време прекарано там.
За съжаление черквата беше в ремонт и не можахме да я видим.
Реших, че въздействието е в резултат на внушение, тъй като бях слушала много силни разкази за този Манастир.
Сега обаче след твойте думи съм сигурна, че не е от внушение, а наистина има някаква енергия, която изостря сетивата ти.

Elti,лъха ти на тъга от изоставените сгради,защото са държавни и не се стопанисват.Така е в цялата ни страна и докато там "горе" спорят,крадците ще ги изтърбушат.
Не си спомням точно в коя вила сме били,защото това беше преди 9 год.и всичко се е променило.Нищо чудно да сме били във военната база,тъй като съпруга работеше към военните.
Хубава и богата ни е природата,но не умеем да я опазим.Ти от полето,пък аз от гората си набрах-шипки,дренки,арония,боровинки,трънки и т.н.да не ги изброявам всички диви ядливи плодове.Следващия път трябва да си нося с мен повече чанти,защото се намират и диви лещници,орехи и мн.цветя,които можем да си насадим в градината.Скоро една позната си донесе дива циклама,която в момента цъфти по горите,но още не съм я видяла,за да разбера за какво става въпрос.Сега съм на тема кратунки и събирам информация за тях,чух че имало и с крилца.
Май пак се отплеснах и от една тема отидох на друга,но ще ме извините-интереса ми е разностранен.

Много хубави снимки! Успяла си да уловиш есенното настроение Аз също никога не съм била в Долна Баня и се зарадвах да разледам и прочета за престоя ви