Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте весели
Днес за закуска кафенце и бисквитки,за обяд дояждахме ,а за вечеря
ще направя миш-маш,продуктите са от градинката,салатка и плодове за десерт.
Приятна и усмихната вечер от мен

Привет и от мен

Закуската както винаги беше в течен вид - кафе, за обед - Тесто за пица Tupperware, Салата домати и сирене, Диня, а вечерята ще бъде Таратор, Ориз на фурна с ярешко месо, Праскови.

Спокойна вечер

ЗДРАВЕЙТЕ!
Ето и менюто ни за днес:
Кьопоолу:

Пържола с гъбен сос и картофи:

Панирано пилешко филе:

Крем карамел:

Лека вечер!

добър вечер весели за вечеря крилца на фурна салата от домати краставици и картофено пюре

Здравейте!
Ето и нашето меню:пържена риба/не знам каква, не разбирам от риба/, салата от домати, краставици, лук и печен пипер, праскови и кайсии, желиран крем.
Приятна вечер!

Здравейте,
вчера в кухнята ухаеше на:
Шарена юфка (любимата ми рецепта от детството. Моят баща я готви така и сега аз продължавам традицията. )


Салата шопска (нямам снимка)
и
Ргаиф с лучен пълнеж

Остана ми тесто (замесих по-голяма доза) и изпекох плоска питка (като пърленка).

А десерта беше Ягодов сладкиш Изкушение, само, че вместо ягоди сложих кайсии. За маслени бисквити ползвах така наречените Тутки (Tutku). Стана вкусен. Кайсиите бяха пуснали сок и заедно със заливката се получи нещо като крем-сироп. Като разрязах първото парче и като видях сока си помислих, че заливката е още сурова и недопечена. Все пак реших, че след 15 минутно печене яйчната заливка е претъпяла нужната термична обработка (дори и течно, не е от сурови яйца) и не го върнах за допичане. Като го опитах установих, че е така (смесица между крем и сироп, но не със суров вкус).


Може би се получи така, защото поръсих кайсиите със захар. Но нали беше екстра, няма какво да търся причините.


Да добавя и още нещо - в блата сложих маргарин и стана по-мекичък.

Слънчев и усмихнат да е деня ви! До скоро

Привет и от мен веселушки.
Днес пийнахме кафенце,Спретнах една манджичка от пресни картофки на яхния с повече бейби моркови собствено пройзводство,обожавам ги и добавих кюфтенца пресен копър,магданоз и чесън,супер стана.Ще направя и пресна салатка а десерта за вечеря е шоколадовия пастет на Гери,много е вкусен.
Српокойна неделя и приятна почивка от мен

И аз днес приключих с готвенето - панирани тиквички, подлучено кисело мляко, салата от зеле и краставици и шопска/за вечеря/, плодове и парфе.Опържих и едни кюфтета, та да не се занимавам повече с готвене днес.
Приятен ден на всички!

Аз днес не готвих . Снощи имахме гости и понеже бяхме навън на двора включих фурната и направих пилешки бутчета в плик с подправки обаче не стигнахме до тях понеже бях направила панирани каламари, салата от миди , октопод с доматен сос, броколи със сметана и горгонзола*синьо сирене* и слати . Така че днес таратор и бутчетата . Изпържих и чушки. Десерт не съм приготвила но има плодово мляко, сладолед и плодове от сезона. Лек почивен ден

Здравейте и от мен,
днес закусих само кафенце,децата отновово проспаха закуската,
обяда беше мусака,а за вечеря селска салата,имам малко макарони с кайма,малко мусака ще изпържа и тиквички,ще изпека кренвирш със кашкавал,в момента готвя пиле по градинарски,да има и за утре за обяд.
Десерта е торта с готови блатови,слепени с крем оле шоколад и украсена с бяла сметана посипана с шоколадови пръчици.
Лека и спокойна вечер!
Лека и спорна нова седмица!