Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Добро утро весели готвачи

Нова темичка за новият месец - ЮЛИ... навън слънце, лято, а в кухнята какво се случва?

Добро утро!
В моята кухня май нищо не се случва в тези жеги. Днес ще направя таратор, огретен от тиквички и едни питки
за децата. За десерт има плодове и сладолед. Приятна неделя

Лятото е чудесно и въпреки жегите трябва да се готви. Освен това при това разнообразие от зеленчуци, плодове, пресни подправки, няма как да не измислиш някоя гозба. А зимата е по-трудно да се спретне нещо бързо - освен ако не е някоя печена пържола и консерва за гарнитура, но вкусът пак не е същия.
Да се върнем на темата. Тъкмо сложихме пилешки бутчета с картофи във фурната, към които сложих и малко бира за разкош . Десертът ще е домашен сладолед (рецептата съм публикувала в блога си), но този път мисля да е шоколадов. Ще видим какво ще се получи . Приятна неделя!

Привет веселушки,днес приготвих - боб яхния,пържени кюфтета - малко ще се отклоня,за да ви направя едно допълнение за кюфтетата - гледах как един сръбски готвач ги направи,изпържи лука с малко олио,накисна хляба в прясно мляко,прибави яйцата,омеси добре всичко добре,оформи ги и изпържи - така постъпих днес и аз,повярвайте ми - станаха сочни,ароматни и много по-вкусни от обикновено,ако искате пробвайте,заслужава си.Ще направя и салата,десерта е нектарини и сладолед.Прекрасен и весел ден.

Здравейте
мами48 и аз ще пробвам кюфтенцата по тоя вариянт по прицип с мляко и т.н. мариновам пилешкото за скара
И така през седмицата почти не готвя понеже е много горещо на обяд ядем на стола на работа а вечер салатки най различни и мезенца с биричка.
Готвя само неделя като почивам сутринта докато гладя и познайте навън 40 градуса в кухнята 65 хи хи хи добре е за отслабването че лятото с тия студени бирички килцата се трупат
Снощи свалихме скарата в двора и изпекохме меса и зеленчуци , направих салатка от зеле с моркови и друга от печен патладжан а днес направих спаначена супичка , пиле фрикасе и изпържих свинско месце та да ми е готово за през седмицата /замразявам го в торбички и вечер вадя задушавам в уока със зеленчуци за 10 минути и вечерята е готова /.
Пожелавам на всички един усмихнат месец щастие и здраве

Здравейте и добър ден на всички! Днес приготвих пилешки дробчета с лук и червени чушки в йенската,а за десерт-кекс с парченца шоколад.Пожелавам ви весел ден и успешни изяви в кухнята

Здравейте момичета!Днес малкият ми син отиде на село с баща си и трябваше да готвя в по-големи количества за да си вземат храна за там.Менюто ни е-супа от тиквички,пълнени чушки с яйца и сирене и залети с доматен сос,пиле с картофи и пържен патладжан.За десерт-плодове.Приятен ден на всички!

Мили веселушки, в тия горещини си хапваме по-леки храни - вчера сготвих повече и днес,почти всичко си стои,затова - ще направя голяма салата,айрян и много плодове - круши,сливи,нектарини и диня.Прекрасен и спокоен ден.

Здравейте и от мен!

И в нашата кухня нищо особено не се случва. Снощи едни бъркани яйца и голяма салата. Десерт - сладолед за диването...
Лека седмица!

Здравейте! За днес менюто ни е : Шопска салата, яхния с грах и пилешко, за десерт - шоколадов сладолед, който вчера приготвихме. Стана много вкусен и дори надмина очакванията ми! Лека вечер!