Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Привет

Все още имаме храна от Бъдни вечер и Коледа, но тази вечер за разнообразие спретнах Пиле Беарнез. Салатката е Зеле с моркови и краставица, а десерта Мандарини, Киви, Портокали

Хубава вечер на всички

Привет, весели ,явно съм се престарала по Коледа - имаме още куп храна - основно меса,пържоли и скара,въпреки това днес варя свински крачета и ухо,брат ми коли прасе и ми ги даде,Митака много обича такава пача,приготвям я специално за него,аз ще наблегна на салати и плодове,а компания ще ми прави дъщеря ми.Прекрасен ден,мили веселушки.

Здравейте!
Явно всички са наготвили много гозби за Коледа, та сега никой не се вясва във форума. Аз тази година си рекох, че няма да готвя като на кулинарно състезание и затова днес трябваше да наготвя:супа от свинско месце с млечна застройка и една мусака, за салата кисело зелце с червен пипер, десертът -мандарини и ябълки. От всички ястия ще има и за утре, само за десерт обмислям крем карамел, който съм решила да експериментирам и да го направя в МВ. Пропуснах да спомена домашно дърпаната баница за вечеря вчера, полята обилно с айрян/за да не губя форма /. Хубава вечер, мили къщовници и прекрасен утрешен ден!

Привет,весели ,вчера, поканих на кафе моите съседки - от етажа и по братски поделих останалите пържоли и скара,днес, станах раничко и сготвих Свински ребърца - пресни на брат ми от прасето със кисело зеле, първо в тенджерата под налягане,после запечено на фурна - стана много вкусно,докато се печеше зелето замесих Медени сладки с орехче - рецептата взех от Коледното меню на Натали, вече ги изпеках и подредих,сега, малко почивка и ще замеся Сладки пури с вино, така ще приключа със сладките за Нова година, утре ще приготвя Баклава, да може да отлежи.Приятен и много хубав ден,мили момичета.

Тези дни май повечето си почиват Значи добре сте се постарали, мили веселушки При нас сладкиши (меломакарона, курабиедес, лукумки, маслени бисквити-конфети, меденки и бонбони) има все още, но за следобедното кафе всекидневно забърквам по едно икономично кексче
Днес закуската беше мекици с мед
За обяд хапнахме бял боб, сиренце и салатка (наше производство )от прясно зеле с моркови.
За вечеря ще печем наденица, а от мен картофи на фурна и салатка.
Днес опаковах подаръците (малки, не скъпи и най-вече нужни), които ще намерим до елхата на Нова Година

Привет

Аз съм от тези, които готвят и не са спирали Но понеже трябва през пост да пиша,ще го кажа наведнъж
Вчера имаше Принцеси с кайма за закуска, Задушен в бира заек, в канапе от лук и моркови.
От това ястие занесох днес и при моите родители, защото им гостувахме С мама приготвихме Задушено пилешко месо от домашно пиле с картофи и зеленчуци.
А за вечеря у нас приготвих Мариновани пилешки пържоли на грил тиган, Задушени картофи. Салатите са от пресни зеленчуци, а десерта - основно плодове

Хубава вечер на всички

Здравейте!
У нас като гледам няма да се готви до 1-ви януари, когато отново ще имаме гости за Васильовден.
В хладилника има още постни зелеви и лозови сърми, пълнени чушки с боб, салати, капама.........................Като го отворя и свят ми се завива. Добре, че за Нова година ще направя само една баница, а за гостите ще му мисля в понеделник, сега не ми се поглежда към печката.
Приятен ден!

Привет и от мен мили момичета,от дълго време не сам писала във форума ,но ви следя с голям интерес Както винаги тук е много интересно и се справяте чудесно ,та по темата.За днес боб с кисело зеле ,за вечеря зелена салата с домати и краставица,печено пиле с картофи.а десерта екрем карамел и много плодове.От мен лека и спокоина вечер на всички.

Привет

Закуска днес у нас не се предлагаше - младежа замина за София рано сутринта с влака, а ние сме само на кафе няколко пъти
За обяд - Таратор, Пилешки пържолки /от снощи /. Вечерята ни беше Салата от кисело зеле с червен пипер и зехтин / още хрупка малко, но е вкусничко /, Яйца на очи с плочка сирене. Чашата вино е задължителна , а десерта е Ябълки, Банани

Топла и спокойна нощ

Здравейте и от мен

Отдавна не съм се отчитала. Последните няколко дни правих Котлети от риба тон на скара със зелена салата и Картофи с лимонов сок, Чеснови тигрови скариди, Агнешко с розмарин и салвия, Телешко месо с батати и кокос, Торта с маскарпоне и течен шоколад, Меломакарона - II вид, Руска салата, Салата от зеле и моркови, Салата айсберг с краставици, домати и авокадо.

Приятен уикенд на всички