Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Не видях подходяща тема в която да задам въпроса си и затова създавам тази тема,ако мислите че има същата,изтрийте я.Моя приятелка ми даде една голяма чанта зелен лук,и аз не знам сега какво да го правя,ще има да ядем лук до .....Помагайте с съвети,как да го съхранявам и какво мога да приготвя от него.Благодаря

sumer написа:Не видях подходяща тема в която да задам въпроса си и затова създавам тази тема,ако мислите че има същата,изтрийте я.Моя приятелка ми даде една голяма чанта зелен лук,и аз не знам сега какво да го правя,ще има да ядем лук до .....Помагайте с съвети,как да го съхранявам и какво мога да приготвя от него.Благодаря

Не занам как можеш да го съхраняваш,но можеш да направиш агнешко със зелен лук.Ако не обичате агнешко ,можеш да го замениш с пилешко или свинско.

Да, това е добра идея,приготвила сам пилешко за следващото готвене.Ако някой има подходяща рецепта,може да я сподели.Обичам да опитвам нови неща.

Можеш да си го нарежеш и да го замразиш във фризера или в камерата на хладилника- когато ти е необходим го използваш без да го размразяваш

Стават много хубави бъркани яйца с пресен лук. Първо нарежи лука и го задуши на слаб огън, после прибави яйцата към които си сложила малко сол и бъркай докато яйцата станат готови. Лесно става и не залепва на тигана ако имаш тефлонов.