Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Браво Тошко, никак не е зле,а и щом си се погрижил за болния си брат - супер

Здравейте
Днес направих една постна супичка с много зеленчуци, панагюрски тутманик, има много плодове
Приятен ден на всички

Здравейте!
Верче, чудесна идея за зеленчуковата супа и плодовете, на болния сега са му много необходими!
Унас днес за закуска трябваше да има баница, но тъй като всички станахме късно , си я хапнахме за обяд.
За довечера омесих кайма за кюфтета, имаме и останало от снощи картофено пюре, така че гарнитурата е готова.
Салатата ще е пак шопска.
Този път ще имаме и десерт, у нас това рядко се случва . Вчера купих ягоди и тази сутрин видях, че някои от тях са почнали да се развалят. За да ги спася ги разбих със захар, заквасена сметана и кисело мляко на крем. Тъй като сместа доста се втечни сложих и желатин. Стискайте ми палци да се получи. Срам ме е да си призная, но за първи път го използвам, винаги до сега съм избягвала рецепти, в които го има, дано да съм се справила.
Хубав ден!

Привет, весели , днес приготвих Пилешки котлети Нежност - взех идеята вчера от Миленка, станаха страхотни,Салата от маруля,зелен лук,домати, краставици - имах две топки Моцарела и ги накъсах отгоре,десерта е плодове - портокали,ябълки.Хубав ден на всички.

Привет момичета и момчета
Тошко ти си уникален браво
Миленка,аз съм същата като тебе не съм използвала желатин до сега,а и сладките не са ми в стихията
виж за ястия и месени неща няма проблем,но сладки.....
и аз като тебе обичам да си поспивам,много общи неща намирам в тебе
а сега по същество:салатата е маруля със зелен лук и стръкче пресен чесън току що набрани от село,
за късният ни обяд скара,а за довечера пилешки бутчета,но не съм решила как ще са,може и един крем карамел да направя,че си донесох
40 яйца от село.
Хубав слънчев ден приятели!

Момичета, ура! Кремът ми се схвана и е станал идеален! Много съм доволна от себе си. Вече видях как се работи с желатин, не било изобщо трудно. Сега съм решила да направя едно студено желирано предястие с шунка и зелнчуци, но ще видим кога ще му дойде редът.
Ивка, така е, нали знаеш, ние, които си приличаме се и привличаме .

Привет веселеци с черпаци!
Тази вечер забърках една корейска мусака за вечеря, за съжаление каймата не беше от тази която харесвам(тоест да смелям месо в магазина), но пък стана много вкусна, а с малко кисело млекце ще е направо трепач.

Привет !
Днес на обяд ще ходим на гости на майка ми, а за вечеря от снощи с моята малка помощничка навихме лозови сарми, салатата ще я мисля по-късно.
Весел неделен ден!

Привет, весели , днес при мен - Пиле с прясно зеле,десерта е плодове.Хубав ден на всички.

Здравейте и от мен!
Вчера направихме репетиция за Великден и замесих козунаци, оформих зайчета от тестото, а останалото тесто заедно с майка ми оформихме на рула - едното с мак и орехи, а другото с мармалад. За мое огромно съжаление апаратът ми се повреди - не прави хубави снимки - излизат бели и на черти. Не успяхме да си снимаме творението и сега трябва да си купувам нов апарат... Така да я мразя тази техника... всичко се чупи, правят ги нарочно некачествени, та да си купуваш често боклуците на китайците... Та да не изливам негативните си мисли в хубавата тема.
Освен козунаците, направихме пържоли на скарата, зелена салата, а за днес ще има супа със свинско месце и баница с лапад (както ние си му казваме лопушник).
Хубав ден и усмивки!