Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте и от мен! Май на никой не му се готви?
За днес салата с домати, сирене, маслини; основното още не съм го измислила - но може и да е една тортиля с картофи. Десертът е измислен и след малко се захващам с направата - крем карамел. Много отдавна не сме правили (поне от няколко месеца) и се затъжих за него.
Ирина, не съм чувала за този трик на втасване, но защо пък не. Веднъж зимата правих една питка и реших да ускоря процеса във фурната. Явно ми е била по-силна фурната - макар че я загрях за кратко на около 50 градуса и тестото превтаса и не се получи добре. Затова от тогава си чакам и не я използвам, както правят други хора, но пък те имат повече опит от мен.

Хубав следобед!

Здравейте!
След цяла седмица на барбекю, днес ще направя една пилешка супа за разтоварване.
Хубава вечер!

Здравейте и от мен ние цяла седмица е карахме на бързи неща ядохме кремвирш с кашкавал попарени яйца пекана наденица принцеси с кайма салати имаше и малко скара тази седмица от миналата неделя до тази бях без почивка и като се прибирах не ми беше до готвене днес обаче съм решила да направя една мусака таратор и шопска салатка с пекани чушки десерта е ясен сладолед фамилия Искам да ви помоля нещо моля ви помогнете ми с някоя хубава рецепта за пиле било пържоли или друго или пълнено ще имам важни за мен гости и искам да ги изненадам с нещо ново и вкусно не сме се виждали от година и половина много ще се радвам да ми дадете идеи

Привет мили .В събота цял ден бяхме в зоопарка,тук е огромен и за един ден едва ли може да видиш всичко.После на биричка и пържени картофки с приятели и вечерята ни беше каквото има в хладилника,Днес сме на бобена яхния с наденица и млечна салата.Десерта диня и сладолед.Спокойна нощ и успешна нова седмица!

Привет,прекрасни ,днес сготвих Супа пиле със зеленчуци, Бутчета мариновани, изпечени в плик,Салата от печени пиперки подлучени,десерта е диня,праскови и сливи.Хубав ден на всички!!!!

Здравейте и от мен!
Днес майка ми направи леща чорба. И понеже ми се иска менюто да е малко по-различно, ще замеся едни цървулки (само че ще са за ядене), ще направя и една интересна, поне за моя вкус, разядка с патладжани. За десерт имаме крем карамел и сладолед.

viki_katri, относно твоето запитване за ястие с пилешко месо, може да потърсиш в сайта. А иначе вкъщи преди време приготвихме печено пиле в гювеча - сложихме го цяло да си полегне върху цели картофчета и гъби и го овкусихме с черен пипер, намазахме го с малко червен пипер и горчица. Отделно в самия гювеч сложихме и стръкчета прясна мащерка - около 5-6. Наляхме малко вода и мазнина. Течността може да е и хубаво бяло вино или пък бира. Пекохме под капак и след това преди да изключим фурната запекохме за няколко минути без, за да се образува апетитна коричка. Не е нещо особено, но пък в гювеч всичко става много по-вкусно.

А сега ви пожелавам приятен ден!

Здравейте!
За днес имаме още от пилешката супа, направих и миш-маш, а десертът ни е диня.
Хубав ден!

Здравейте мили ми .За обяд доядохме бобеца,а за вечеря направих свински пържоли на тиган.Една салата,която моята майка често прави.Печени цели чушки се подреждат в чиния от горе на колелца се подреждат доматите и се залива с дресинг от счукан чесън,млени орехи,оцет,олио или зехтин и сол прави се кашичка и се заливат чушките и доматите.Става божествена .И баница поръчана от бг магазина.За десерт диня и течен шоколад.Спокойна и ден.

Здравейте и от мен!
Днес майка ми направи мариновано пилешко месо със сос, а аз се захванах със замесването на фокача, която ще е с чери домати, много босилек и зехтин. Основните продукти си ги набрах от градината - обожавам този вид "пазаруване".
Салатата ще е традиционната с домати, сирене и печени чушки.
Десертът е сладолед.
Хубав ден!

Привет!
У нас продължават да са на почит постните ястия, още не ни се яде месо. За днес ще направя любимата ми каша с печен пипер и прясно мляко. Малката не обича нищо, в което има пипер и за нея ще изпържа яйца. За десерт има диня и сладолед.
Хубав ден!