Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Здравейте на всички!

Свекърва ми е със счупена тазобедрена става и вече 2 месеца се налага да им готвя. Проблема е там,че нямам много голям избор,защото пък свекъра е каприз голям. Яде само свинско и кайма. Пилешко не признава,а също и италянска кухня(на която аз съм огромен фен и предимно това ядем вкъщи).Постни ястия също не яде и вече направо се побърквам. Гледам рецепти и всичко ми изглежда еднакво . Готвила съм им по няколко пъти : мусака, тиквички, чушки и патладжани пълнени с кайма и ориз на фурна , тас кебап и гювеч със свинско, свинско с картофи, свинско със зеленчуци. Принципно гледам да е нещо със сос ,че да имат за повече време,защото просто нямам възможност да готвя за нас и за тях всеки ден. Приемам всякакви идеи!

Поздрави!

Трудна работа
Свинско с прясно зеле, кюфтета със сос, по чирпански, боб яхния с прясна наденица на фурна Риба не става ли

Прясно зеле със свинско не става, защото "как така прясно зеле със свинско, трябва да е кисело зелето". Кюфтенцата със сос и боб с наденица са добра идея. Риба става, ама да е пържена, а аз избягвам,че ми се осмърдява цялата къща. Сложна работа
Много благодаря! Днес ще им направя кюфтенца със сос.

Защо да не става прясно зеле със свинско,става и още как .Аз обичам прясно зеле със свинско

Става, разбира се, но той е консерва и само каквото си знае яде. Не знам горката жена как му готви цял живот...

Здравей . Аз съм долу горе на същото положение. Гледам повечето на фурна да готвя .Свинско с ориз , пържена риба копувам готова и сам я притоплям или риба с доматен сос на фурна а и неможе постоянно да се консумира месо трябва да има ипостно.

Mariyana92 написа: .... Яде само свинско и кайма. Пилешко не признава,а също и италянска кухня ..... Гледам рецепти и всичко ми изглежда еднакво . Готвила съм им по няколко пъти : мусака, тиквички, чушки и патладжани пълнени с кайма и ориз на фурна , тас кебап и гювеч със свинско, свинско с картофи, свинско със зеленчуци. Принципно гледам да е нещо със сос ,че да имат за повече време,защото просто нямам възможност да готвя за нас и за тях всеки ден. Приемам всякакви идеи!

от мен:
КАЙМА

КАРФИОЛ С КАЙМА НА ФУРНА
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =1&theater

ГНЕЗДА ОТ КАЙМА
http://www.gotvetesmen.com/forum/index. ... l#msg58501

РЕДЕНО С КАЙМА
http://tarakchieva.blogspot.com/2012/07 ... _9706.html

КУПИЧКИ ОТ КАЙМА И ОЩЕ НЕЩО
По рецепта на Labrex от форума на Бг-мама
http://fourseasons-dunia53.blogspot.com ... st_18.html

Руло Стефани
Шницели от кайма

и много рецепти от ТОЗИ САЙТ

от СВИНСКО
СВИНСКО С КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ
http://www.lidl.bg/cps/rde/xchg/lidl_bg ... _10830.htm

СВИНСКА ПЛЕШКА ЗАПЕЧЕНА В ЙЕНА ИЛИ ГЮВЕЧ НА МАРГАРИТА ХРАНОВА
https://www.facebook.com/notes/%D1%87%D ... 0692544276

РАГУ С ГЪБИ В ГЮВЕЧЕТА
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic ... sg15043121

и много рецепти от ТОЗИ САЙТ

zdravei Mariana,shte ti dam edna mnogo lesna recepta s kaima:vzimash si kaima i ia oburkvash kato za kufteta,kum neia dobaviash nikolko kiseli krastavicki,gubi,svareni morkovi,maslini,2 svareni kartofa,3 svareni yica,malko presen salam vsicko tova nariazano na sitno iomeseno s kaimata.Tazi smes ia slagash v nomazana tavicka rastilash ia hubavo i otgore nasturgvash kashkaval ili nariazvash topeno sirene.Pece se v predvaritelno zagriata furna na 180gradusa s ventilator ili na 200gradusa v obiknovena pecka dokato poluci zlatista koricka.Stava mnogo vkusno i moje da se servira s vsiakakva garnitura.Dano da sum ti pomognala.