Страница 1 от 2
Лесни и бързи манджи
Публикувано: вт юли 29, 2008 11:33 pm
от vg
По предложение на reni55 пускаме тази темичка за да можем да си споделяме любими лесни и бързи за приготвяне кулинарни изкушения.
Засега оставяме инициативата във ваши ръце, а ние ще се включим след няколко дни, като ни свърши ваканцията.
Публикувано: ср юли 30, 2008 2:17 pm
от reni55
Пу да съм първа!!!
шунка с картофи
В тава нареждам сварени и нарязани картофи (1кг.).Отгоре настъргвам кашкавал (сирене),в/у него нарязана на ситно шунка и я покривам пак с картофи.Заливам със смес от 2-3-4 яйца и 1ч.ч. пр.мляко.Тук там слагам малко масълце и пека в умерена фурна.
Момичета - вие сте на ред да споделите такива аламинути!
Публикувано: ср сеп 03, 2008 3:38 pm
от reni55
Защо никой не иска да сподели рецепти за аламинути?
пилешка запеканка
сварявам ,обезкостявам и нарязвам пилешко месо / аз ползвам бутчета/.Слагам го в йенска тенджера с 1 оп. топено сирене + черен пипер и малко от бульона от варенето на пилешкото.Слагам за 10-15 мин. във фурната.Накрая правя заливка като за мусака.
Надявам се да ви хареса
Надявам се и вие да споделите лесни рецепти
Публикувано: ср сеп 03, 2008 4:09 pm
от Sirena
Моето предложение са пелешки дробчета.
Запържвам дробчетата с лук на тиган, като съм сложила и малко моркови, после добавям и гъбки / колкото толкова/, а с тях и белено доматче, малко биричка, малко магданозче, черно пиперче и става готово докато си пия ракийката със салатката. Може и гарнитура да се измисли, но става и така :lol:
Публикувано: ср сеп 03, 2008 4:15 pm
от reni55
Сирена,
благодаря ти за идеята
Вярно е , че е лесна и БЪРЗА :lol:
Публикувано: пет сеп 05, 2008 9:10 am
от reni55
ето още една бърза рецепта:
В йенска тенджера/тава слагам сварено,обезкостено и нарязано пилешко месо.Добавям 1 оп.топено сирене,гъби и малко от бульона на пилето.Затварям с капака и пека във фурната - като заври 10 мин. Изваждам от фурната и правя заливка като за мусака.Запичам до зачервяване.
Публикувано: пет сеп 05, 2008 2:12 pm
от Sirena
Рени, правя нещо подобно, но слагам пилешкото в тава и освен гъби слагам кисели краставички на ситно, а отгоре настърган кашкавал и запичам. Дано да се хареса.
Публикувано: съб сеп 06, 2008 5:59 pm
от Sirena
Хайде бе хора, по тази тема само двете с Рени ли ще пишем....
Публикувано: пон сеп 08, 2008 10:15 am
от reni55
пикантни пилешки бутчета
Овалвам пилешки бутчета в смес от:счукан зрънчо + черен пипер +
червен пипер.Слагам ги в тава и в/у всяко бучица масло и запичам.
пикантни картофки
Обелени и нарязани на филийки картофи ги варя 5 мин.
в посолена вода.Изцеждам,омазнявам и овалвам в смес от:
галета (царевично брашно) + чубрица + черен пипер.
Слагам в намазнена тава и пека.
Ако сте с вентилатор като мен - двете ги пека едновременно на 2 етажа.
Публикувано: ср сеп 17, 2008 3:25 pm
от Sirena
Картофено руло
Сварени картофи около 1 килограм се обелват и намачкват, разстилат се върху намаслено фолио във вид на правоъгълник или по размера на тавата, отгоре се намазват с лютеница или кетчуп, подправки -чубрица, черен пипер, после отгоре може да се сложи всичко, което се слага и на пица - шунка, кренвирши, кисели краставички, гъбки и т.н., всичко зависи от това, което е в хладилника и фантазията. С помоща на фолиото завиваме рулото, поставя се в намаслена тавичка, маже се с 1 жълтък или се поръса с кашкавал, пече се до златиста коричка. Може да се използва и като предястие.