Кулинарен Форум на Веселият Готвач

[quote][/quote]Като всяка неделя прекарвам повечко време около печката.
Обядът е готов. Кюфтета на скара, чушки сьс сирене и яйца на фурна, таратор, момичетата направиха тосканска салата. Десерта е диня и баклава/от турски ресторант/
Хубава неделя весели

Здравейте
Днес за вечеря риба Илария на фурна,
за десерт сладолед.
Лека и прохладна вечер

Типично лятната ни вечеря.

в топлото време - трябва и да се хапва нещо......

Толкова вкусни манжички - а нека времето да е горещо......

Топла баничка за неделна закуска!

Много здравословно - вече всички искаме и скара но засега ще почакаме......

Здравейте
сега ще споделя как постигнах този резултат - плода арония смлях с машинка за месо и насипах захар така сместа престоява 48 часа като се разбърква за стопяване на захарта прецедих през тензух и сока в бутилки заварих 10 минути - няма точни количества захарта е кой колкото харесва - но най-важното е че намалих топлинната обработка

Привет,rydd, доста се поизмъчих да ти изпиша ника,моля те, ако не те затруднявам - напиши малкото си име! Искам да те поздравя, много си старателна,готвиш прекрасни ястия,браво за сока от арония - мислех,че се вари с плода и после се прецежда,налива в бутилки и стерилизира,но ето,че ти си намерила и друг начин или просто аз греша!? Момичета, днес приготвих Скумрия в пликове за печене - във всеки плик сложих лук на шайби,лимонови резени,домати едри резени,краставички, доматите пуснаха сок и се получи много вкусно ястие,отделно в плик сложих картофи с подправки, чер и малко червен пипер,така и гарнитурата стана заедно с рибата,чудесно и здравословно ядене! Десерта е грозде, сини сливи и нектарини. Лек ден на всички!