Страница 29 от 43
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: нед окт 18, 2015 10:07 pm
от Diel
Здравейте весели
Rudd, би ли споделила рецептата за консервиране на гъби. До несоха ми много голямо количество манатарки и щв трябва да се справя някак си.
Ще съм благодарна на всеки, които сподели рецепта.
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: съб окт 24, 2015 11:43 am
от mami48
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: чет окт 29, 2015 6:56 pm
от mami48
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: пет окт 30, 2015 6:33 pm
от nelale
Ориз с гъби и зеленчуци днес:) Направих една торта ама утре ще видим ще я бъде ли. малко рядък ми се вижда крема.
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: съб окт 31, 2015 6:58 pm
от mami48
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: съб окт 31, 2015 9:15 pm
от sbt03
Здравейте и от мен!
Днес менюто ни е леща гореща, печени пържоли на скара, кьопоолу за салата и сладкиш с ябълки и круши за десерт.
От предишни дни ви показвам и
едни пълнени пилешки филета с моцарела.
Хубава вечер!
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: ср ное 11, 2015 2:41 pm
от ronicat
Здравейте момичета. Не ми се карайте ако не съм на правилното място, но не ми се отваря нова тема. Днес се помъчих да направя този чийзкейк
http://www.cookingclassy.com/2011/11/wh ... esecake-2/ или по-точно само украсата му. Някой дали е правил такава украса и да ми сподели какъв сироп е ползвал. Аз пробвах със сироп от малини, но ми се видя рядък (пробвах на отделено за проби количество от крема). Опитах се да го сгъстя малко, но цвета стана карамелен и се карамелизира. При опита ми да украся с него той се втвърдяваше след известно време и нямаше да мога да го нашаря и след това да правя сърцата, а щеше да си остане на карамелени точки. Смесих пресен сироп с карамелизирания сироп 1:1 но пак си остана рядък. Не можех дори един кръг на начертая. Трябваше след няколко точки да спирам и да правя сърцата защото се разливаше. Сега е във фурната и виждам че още се е разляло и далеч не е във вида който преди беше, а какво остава от оригинала. Дайте съвет!
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: ср ное 11, 2015 8:35 pm
от sbt03
Здравейте и от мен!
Отдавна никой не е писал в темата, затова ще споделя какво приготвих тези дни - свински пържолки на тиган с гъби и сметанено-горчичен сос, пилешка супа. Десертът е плодове.
Рони, за да се получи шарката трябва да се използва много гъсто сладко според мен, което може да разредиш с малко вода, примерно. Друг вариант е да направиш чийзкейка без печене, т.е. накрая за украса да направиш точките от сироп с малко желатин, за да се запазят точките след това. Друга идея може да видиш и тук:
http://mousseofcoloursanddreams.blogspo ... st_12.html
Успех следващия път.
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: вт ное 17, 2015 5:12 pm
от rydd
Прясна салата ..зелена баница ..пилешки хапки и щтрудел
Re: Какво сготвих днес
Публикувано: вт ное 17, 2015 5:16 pm
от rydd
Топлото време на вилата слънцето гали...а менюто бързо салати зеле кисели домати и ряпа...най-доброто е скумрия на скара