Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Лелеееееее, два провала в един ден....., си е направо каръшки ден! Голямо приключение !
В събота и аз имах провал в кухнята..... Пробвах една нова за мен рецепта за сладки гевречета. Тестото не ми втаса, но реших все пак да ги изпека.... Получиха се на външен вид, но бяха много твърди и тежаха като оловни произведения..... Ха-ха-ха и на гълъбчетата не можах да ги дам...... Не се откавам, ще се прави поправка, защото много ми харесват.

Здравейте! Попрочетох за гафовете, но на всеки може да се случи. Въпреки, че се смятам за добра готвачка и аз съм правила гафове. Та докато четях се сетих за един мой гаф. Е наистина бе от недоглеждане, но все пак е гаф.
Та преди години правех един много лесен сладкиш, а и на синовете ми харесваше много. Та този сладкиш след изпичането се мажеше с масло. Но кой да види, че маслото е осолено? Но и така го изядоха, въпреки, че исках да го изхвърля.

Готвенето ми е страст и нещата ми се получават, но преди два дни реших да изненадам любимия с шкембе чорба, нещо което никога досега не бях правила и сигурно повече няма да пробвам.Сварих шкембето по всички правила, въобще не миришеше, но дойде момента в който трябва да довърша супата и тогава стана интересно.Колкото и да я варих продължаваше да има вкус на сурово брашно.не стига това ами вечерта реших да я стопля и тя взе, че стана на парцали- пресече ли се, какво стана така и не разбрах.Така ме хвана яд, обаче набързо реших проблема- измих вече нарязаното и сварено шкембе, малко гъби,подправки и кашкавал и в гювече.

И аз да се "похваля":oops: . Правя един любим на семейството ми кекс, който след като се изпече и изстине се залива със смес от масло, какао и половин чаена чаша пудра захар. Тъй като в момента нямах пудра, реших че ще сложа обикновена захар. Приготвих всичко както трябва, цялата къща замириса на кексче. Дъщеря ми го обожава и побърза да си хапне и при първата хапка........УЖАС Кутиите ми за сол и захар са еднакви с букви "С" и "З" на капаците.Явно съм ги разменила и вместо захар съм сложила сол. Няма такава отврат, целия го изхвърлих. Вече кутиите са с надпис

Днес правих Парено тесто за моделиране-марципан Варна.Правила съм го толкова много пъти откакто знам рецептата......днес УЖАС стана течен. Съсипах 2 кг пудра захар.Така и не разбрах какво стана.Тичах до магазина,че ми трябваше за 1 торта,направих го пак по същата рецепта и същият начин................страхотен резултат.

познайте кое е моето творение :lol: :lol: :lol:

или


Мнението е редактирано от администратор: само направих да се виждат снимките.

Ани, много забавни са се получили пиленцата

Не се отчайвай, следващият път ще се получат - надявам се, че сега поне са били вкусни

Ани, много са си хубави пиленцата! Е, малко са по мургавички, ама то и хората са такива - едни по-бели, други по-мургави! :P Браво за опита и само напред! На всеки се случва. И аз /уж съм опитна готвачка /си изпуснах единия козунак и го препеках, но няма да се хвърли. :oops:

хаха ами да вкусни бяха и наще ги харесаха.даже баща ми не ги пожали щот бяха за украса не за ядене ама има време за осъвъпшенстване...като завърша училище и заживея сама да мога да си готвя и да не се натровя все пак

Видях прекрасните снимки на рецептите за еклери,и тъй като много ги обичам,реших да си направя.Хм,това дето се получи бяха едни дребни и набити соленки.Хапнахме ги на по чаша бира.Така не се бях проваляла никога.Адмирирам тези,на които им се получават. :oops: