Кулинарен Форум на Веселият Готвач

От няколко дни насам си мисля с какво да разнообразя трапезата (доядоха ми се домашно приготвени тутманици и кексове) и тъй като нямам в момента нормална кухня - тя се състои само от машина за хляб и газов котлон - реших да потърся в сайта рецепти за машина за хляб, и виждам тази полезна тема.
Аз също ползвам машина за хляб откакто дойдох тук и не намерих хляб като българския. Много съм доволна. Хлябът става много вкусен с хрупкава коричка. Аз слагам и пълнозърнесто брашно и различни видове семки и ядки. Преди 4 дни се опитах да направя кекс с готова смес, но не успях да го изпека добре. Ще пробвам рецептата за тутманик, както и другите рецепти, които намирам тук.
Аз препоръчвам този уред. Лесно и удобно е!

Здравей:) Почти всички машини могат да приготвят тесто и за тутманици, даже и за козунаци- нищо, че не се описват в книжките:) Пробвай се и добър апетит:)

Здравейте,много се колебаех за такава машина,но след като прочетох мненията,няма спор ще си купя.

Интересни отзиви за тази машина за хляб . Единственното нещо , което нямам в кухнята . Почти се навих да я купя .Спирала съм се много пъти да ги гледам но понеже се връщам около 19.30 вечерта от работа няма да имам време да я чакам 3 часа да ми изпече хляба . Единственното решение е да потърся модел с таймер . Като пералните . Сутрин да и слагам продуктите и да я нагласям да се включва преди да се върна от работа. Някой знае ли дали има такива

:P :P Всички машини си имат таймери за обратно броене,с който нагласяш машината за часа в който искаш да е готов хляба и това е.Моята е "Мулинекс и има програма за експресен хляб.1кг който се приготвя за 1ч и 20 минути и аз обикновенно използвам тази програма,а и хляба става страхотен,и друго-всяка от основните програми си има подпрограма за експресно изпълнение-примерно вместо за 3ч и 20 мин.-хляба се приготвя за 2 часа и т.н. ,абе хората са помислили за всичко когато са я създавали-така че вземай не се колебай

Ок Мариянче нави ме . Измислих си подарък за коледа .
Тук сега почват намаленията за коледа и не е скъпа. А по принцип ме заинтригува твоето правене на мармалад в нея

Имаме такава машина от една година.И ако искате вярвайте,мъжът ми ме нави да я купим!!!Върши страхотна работа,само че не съм и научила още всичките функции :/ .Но сладко правихме - стана много хубаво.Изцяло с фурната се занимава половинката .Само не знам дали има програма за експресен хляб,защото иначе отиват 3 часа... .Как точно е написана тая експресна програма :shock: .Машината е Мулинекс 2000 .Моля по-опитните да се включат

Здравейте, момичета! И нашата машина за хляб е Мулинекс и я имаме от две години. Има възможност за приготвяне на три грамажа - 750, 1000 и 1500 хляб, козунак, кекс. Правя основно хляб или я пускам да ми омеси тесто с втасване. Бързата програма ми е 5 номер и трае час и 20 минути, но предпочитам дългата програма. Хлябът става по-хубав. Обичам аромата на хляб, докато се пече в машината. Напомня ми времето отпреди 20 години, когато баба ме пращаше до магазина с монета от 50 стотинки - 40 ст. за хляб и 10 ст. ми оставаха за дъвка. Купувах го още топъл и винаги го носех отчупен от единия край :oops:
Лошото е, че хлябът от машината е толкова вкусен, мек и ароматен, че човек не се усеща колко е изял. :shock: Ако мислите да спазвате диета.... скрийте машината за хляб в някой шкаф! :P

веселинка моята машина е за 500,750 и 1000гр(1кг).Програмата за експресен хляб е само за 1кг за 1ч20мин и е номер 8.Аз използвам готовия микс на фирма СОФИЯ МЕЛ И СЛАГАМ 3,5 мер.суп.л. олио,350мл топла вода и 665гр от микса-хляба става страхотен,но най вече ползвам микса за тесто на 11 програма.Ако не намериш микса(аз го купувам само от КАУФЛАНД)-ето ти рецептата за експресен хляб-
олио-1,5 мер.с.л.
топла вода-360мл
сол-1,5 мер.ч.л.
захар-1 мер.с.л.
мляко на прах-2,5 мер.с.л.
брашно-565гр
суха мая-3,5мер.ч

добър апетит!!!

lucky6 написа: предпочитам дългата програма. Хлябът става по-хубав. Лошото е, че хлябът от машината е толкова вкусен, мек и ароматен, че човек не се усеща колко е изял. Ако мислите да спазвате диета.... скрийте машината за хляб в някой шкаф! :P

Те това е истината!