Разрязване на блатове за торта
- tillia
- магьосник в кухнята
- Мнения: 510
- Регистриран на: ср фев 20, 2008 8:23 pm
- :: 721 рецепти от tillia
- :: 2770 снимки от tillia
- Контакти:
Разрязване на блатове за торта
Винаги когато трябва да разрязвам торта на 2 или 3 блата, имам проблем. Опитвала съм и с дълъг остър нож, и с конец. Все не ми се получава гладко и равномерно разрязване. Какви съвети и "трикове" бихте предложили?
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/
http://www.snimka.bg/?profile,albums
Истината е въпрос на гледна точка !
http://www.snimka.bg/?profile,albums
Истината е въпрос на гледна точка !
- ninka71
- виртуоз с тиган
- Мнения: 960
- Регистриран на: нед май 10, 2009 1:56 pm
- Местоположение: Sofia
Ина,аз го разрязвам с дълъг остър нож и остава само в средата един малък кръг,него режа с конец,но той е толкова "остър",че може и пръста да ти пореже.Но не всеки път ми се получава идеално равно,но мисля,че и от блатовете зависи,т.е.от самото тесто.
Животът е само един миг между две вечности
Платон
-
- готвач с точилка
- Мнения: 21
- Регистриран на: вт авг 14, 2007 9:56 am
- :: 1 рецепти от vanesa
- :: 1 снимки от vanesa
- sladki64e
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1888
- Регистриран на: пон сеп 21, 2009 6:34 pm
- :: 20 рецепти от sladki64e
- :: 582 снимки от sladki64e
- MUNA
- магьосник в кухнята
- Мнения: 394
- Регистриран на: нед ное 29, 2009 12:45 pm
- :: 63 рецепти от MUNA
- eledra
- магьосник в кухнята
- Мнения: 217
- Регистриран на: вт мар 31, 2009 10:22 pm
- :: 343 рецепти от eledra
- :: 760 снимки от eledra
Ще споделя с всички ви как разрязвам блатовете си. След като изпека блата,оставам го хубаво да изстине.След това с помощта на много остър нож отстрани на блата правя едносантиметрови прорези/разпределям разтоянието между тях взависимост на колко блата ще разрежа големия/.В прорезите слагам копринен конец ,хващам го от двата края и с преплъзващи движения режа блата.Ако бройката на блатовете е повече от два винаги започвам да режа от най-горния.Това е.Винаги се получава.
- Jordanka1
- виртуоз с тиган
- Мнения: 436
- Регистриран на: нед сеп 20, 2009 4:03 pm
- :: 4 рецепти от Jordanka1
- :: 28 снимки от Jordanka1
- Местоположение: Белослав-Варненско
- tillia
- магьосник в кухнята
- Мнения: 510
- Регистриран на: ср фев 20, 2008 8:23 pm
- :: 721 рецепти от tillia
- :: 2770 снимки от tillia
- Контакти:
-
- майстор с шприц
- Мнения: 94
- Регистриран на: ср юли 08, 2009 2:08 pm
- :: 1 рецепти от vilito
- :: 10 снимки от vilito