Рецепта за пъстърва
-
- чирак с черпак
- Мнения: 1
- Регистриран на: нед дек 02, 2007 5:32 pm
Рецепта за пъстърва
Интересува ме рецепта за пъстърва-нещо интересно и неповторимо,тъй като е за специален случай.
- sever
- магьосник в кухнята
- Мнения: 43
- Регистриран на: пон ное 12, 2007 7:53 am
- :: 49 рецепти от sever
- :: 19 снимки от sever
Да ти кажа аз как я правя:
Пастърва по мексикански
продукти:
2 големи изчистени пастърви
50 гр.. пушена сланина
50 гр.. бекон
2-3 скил.. чесън
1 лимон
1 връзка копър
черен пипер, морска сол
зехтин
приготовление:
Измитите риби посолявам и опиперявам.В коремчетата нареждам нарязаните на тънко сланина и бекон.Поръсвам съвсем леко няколко капки зехтин и лим. сок, завивам във фолио и пека в сгорещена фурна за 20 мин.Отварям фолиото и допичам до златиста коричка.От чесъна, копъра, лим.сок и зехтина приготвям сос, с който заливам сервираната риба.Гарнирам със сотирани картофи.
Пастърва по мексикански
продукти:
2 големи изчистени пастърви
50 гр.. пушена сланина
50 гр.. бекон
2-3 скил.. чесън
1 лимон
1 връзка копър
черен пипер, морска сол
зехтин
приготовление:
Измитите риби посолявам и опиперявам.В коремчетата нареждам нарязаните на тънко сланина и бекон.Поръсвам съвсем леко няколко капки зехтин и лим. сок, завивам във фолио и пека в сгорещена фурна за 20 мин.Отварям фолиото и допичам до златиста коричка.От чесъна, копъра, лим.сок и зехтина приготвям сос, с който заливам сервираната риба.Гарнирам със сотирани картофи.
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
Тъй като не се сещам за нещо много специално с пъстрва разгледах книгите и виж какво намерих - добавих я току-що - Пъстърви с масло и бадеми - не съм я опитвал, но предполагам ще стане интересна комбинация, а и доста вкусна.
Иначе погледна ли какво има на сайта - търсене по пъстърва ?
Дано да съм полезен - успех
P.S. Ако откриеш някаква много уникална рецепта за пъстърва ще се радвам да я споделиш с нас
Иначе погледна ли какво има на сайта - търсене по пъстърва ?
Дано да съм полезен - успех
P.S. Ако откриеш някаква много уникална рецепта за пъстърва ще се радвам да я споделиш с нас
Aut viam inveniam aut faciam