сладко от вишни
- tony8
- аматьор с виличка
- Мнения: 5
- Регистриран на: пет ное 20, 2009 3:20 pm
- Местоположение: гр.Русе
сладко от вишни
Имам от миналото лято 3 бурканчета сладко от вишни, обаче много се е сгъстило. Някой може ли да ми каже как да му върна предишния вид . Дали няма да подейства водна баня и да го пресипя в съд и да добавя малко вода ?
- Aliana
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1613
- Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
- :: 625 рецепти от Aliana
- :: 2132 снимки от Aliana
- Местоположение: Cologne
- Контакти:
Под сладко нямаш пред вид конфитюр, нали? А точно сладко, където продовете са цели в сладка течност?
Честно казано незнам, дали пектинът се отпуска при повторно загряване, но затоплено можеш може би по-добре да го изкараш от буркана, без да нараниш плодовете. Ако не става, бръкни първо с нож в средата на буркана, извади го, после бръкни в прореза с голяма лъжица и го изкарай на две части. Ако бурканът е със стеснено гърло, ще е малко по-трудно. Все ще нараниш няколко плодчета, ама това е цената
От там нататък вече можеш да си го размиеш с малко вода, само че незнам тогава колко ще му е трайността. Едва ли ще е по-трайно, ако водата е преварена.
Надявам се да намериш решение
Поздрави!
Ралица
Честно казано незнам, дали пектинът се отпуска при повторно загряване, но затоплено можеш може би по-добре да го изкараш от буркана, без да нараниш плодовете. Ако не става, бръкни първо с нож в средата на буркана, извади го, после бръкни в прореза с голяма лъжица и го изкарай на две части. Ако бурканът е със стеснено гърло, ще е малко по-трудно. Все ще нараниш няколко плодчета, ама това е цената
От там нататък вече можеш да си го размиеш с малко вода, само че незнам тогава колко ще му е трайността. Едва ли ще е по-трайно, ако водата е преварена.
Надявам се да намериш решение
Поздрави!
Ралица
www.facebook.com/artandhobby
- tony8
- аматьор с виличка
- Мнения: 5
- Регистриран на: пет ное 20, 2009 3:20 pm
- Местоположение: гр.Русе
Много ти благодаря за идеите - и аз си разсъждавах така. Ще долея малко вода-и без това у нас едва ли ще се задържи до Нова Година.
- samsisto
- началник печка
- Мнения: 5
- Регистриран на: нед ное 29, 2009 11:34 am
- :: 2 рецепти от samsisto
- :: 3 снимки от samsisto
Направи си пала4инки и така сладкото сте свърши бързо.............tony8 написа:Имам от миналото лято 3 бурканчета сладко от вишни, обаче много се е сгъстило. Някой може ли да ми каже как да му върна предишния вид . Дали няма да подейства водна баня и да го пресипя в съд и да добавя малко вода ?
- tony8
- аматьор с виличка
- Мнения: 5
- Регистриран на: пет ное 20, 2009 3:20 pm
- Местоположение: гр.Русе
И аз така си помислих .
- Anego
- магьосник в кухнята
- Мнения: 115
- Регистриран на: съб сеп 04, 2010 10:14 am
- :: 26 рецепти от Anego
- :: 212 снимки от Anego