Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Публикувано: **чет апр 17, 2008 7:58 pm**

Търся рецепта за Кордон бльо.Извинявам се ако съм направила правописна грешка,но не съм сигурна как се пише.

Публикувано: **вт апр 22, 2008 9:30 am**

виж в червения рецептурник-филе преганато на плик пьлнено с кашкавал и шунка

Публикувано: **вт апр 22, 2008 9:34 am**

но е малко - ''рсв'' -забравих да кажа че после се панира

Публикувано: **вт апр 22, 2008 12:05 pm**

Току-що добавих една рецепта - Кордон Бльо с пилешко, обаче искам да поясня - има много варианти.

Общо взето под "Кордон Бльо" се разбира шницел с плънка от шунка и сирене (Ементал), които се панират. Може да бъдат два тънки шницела с плънката между тях, самата плънка може да съдържа и други неща като гъби, вино, чесън и т.н. - вариации много