Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Публикувано: **пон юни 16, 2008 9:28 pm**

Как се стерилизират тиквички? Знае ли някой как се правят различни консерви от тиквички?

Публикувано: **вт юни 17, 2008 3:53 am**

Погледни тези на първо време - Тиквички, а някой друг може да предложи и по-интересни идеи

Публикувано: **вт юни 17, 2008 10:50 pm**

Аз първо ги задушавам до омекване с олио, посолявам ги и ги пълня в буркани. Стерилизирам 20 минути. Като отворя бурканите, пасирам с чесън и копър. Много вкусен "Хайвер" се получава. И ракийката върви с него добре.