Страница 1 от 1

Сладки Ден и нощ

Публикувано: пет апр 20, 2012 12:30 am
от Aliana
Здравейте!

Преди мнооого много години в Сл. Бряг се продаваха сладки, наречени Ден и нощ. Това бяха две слепени бисквити, като всяка бисквита беше наполовина бяла и наполовина шоколадова, но не потопена в шоколад, а просто тестото беше шоколадово. Слепени бяха с шоколад.
Преди седмица попаднах в една сладкарница тук, и просто онемях, вождайки точно тези сладки на щанда им!!! Веднаха си купих две шепи; може би щях да си купя два килограма, но при гордата цена от 3,60 евро за 100 г просто ми призля!
Сега търся рецептата, но няколкото намерени в нета неща просто не са това, което аз помня (ориентирам се по снимките).

Някой може ли да ми помогне?

Благодаря ви предварително!

:love:
Ралица

Re: Сладки Ден и нощ

Публикувано: пет апр 20, 2012 4:16 pm
от BRIDA
Рали,снимай купешките....ако не сте ги ,,излапали,, :D :D :D :D :D ....от какъв вид са,т,е маслени ли са :? ,ронливо-пясъчни или др вид :?

Re: Сладки Ден и нощ

Публикувано: пет апр 20, 2012 5:52 pm
от Aliana
Веси, изчезнаха на момента... Аз и брат ми направо получихме нпсталгични пристъпи, докато жена му например, тя е от Търговище, каза, че за първи път вкусва подобни сладки. Много й харесаха и на нея, но мисълта ми е, че не й бяха познати. Тестото се рони, явно е маслено, но има нещо много специфично, което съвсем ги различва от масленките. Ще пратя някой да ги купи отново и да ги снимам. Тук в тази сладкарница бяха и потопени наполовина в шоколад и са ги кръстили Феодора - сигурно ползват шоколад Феодора, който е доста престижен тук, та да се приемат по-добре :)
Сега разрових малко из немските снимки, намерих едни, дето приличат, това са тези дето са наполовина бели, наполовина черни, но моите, които помня не са така напукани, ами са гладки.

Изображение

Re: Сладки Ден и нощ

Публикувано: нед апр 22, 2012 2:56 am
от ma_rri_na
Аз пък помня подобни, само че масленки. В квартала където живеех имаше кулинарен магазин - зареждаха от кулинарен цех на Балкантурист - Зл.пясъци. Освен стандартните готови и полуготови ястия , руска салата и салата снежанка , солените кубчета , отгоре с ким , се продаваха и сладки и торти - имаше ореховки и масленки - с бяло и черно, само че шприцовани на розички . А масленото руло, беше вътре и отстрани със счукани орехи и отгоре с гъбки от целувки. Имаше и едни сметанови пастички, с напоен бял и шоколадов блат , с настърган отгоре шоколад и в сметаната имаше озахарени портокалови корички . Ммммм... нещо невероятно вкусно. С една моя съученичка, след училище минавахме през този магазин - за сладки и пастички. Ядяхме ги направо по пътя. Не съм яла нещо подобно в последните 25 години . На няколко пъти да се старах да направя сметанови пастички, но вкуса никога не го нацелих.
Мисля, че трябва да потърсиш масленки. Не вярвам рецептите по които са приготвяли да се различават една от друга, защото имаше въведени някакви стандарти по отношение на ястията предлагани в Балкантурист.