Сок от лимон, мед и газирана вода...
Майка ми беше барманка в коктеийл бар, още по времето, когато това беше голяма рядкост
В къщи редовно се пиеше домашна цитронада. Около 50 мл прясно изстискан сок от лимон, 2-3 с.л. мед и 500 мл газирана вода. И шайби лимони в каната
, задължително. Като се разбърка сока на лимона с меда и се залее с газирана вода, става гъста пяна, много се кефихме като деца
После, като излязоха "модерните" безалкохолни, в Зорница и Венера в Сл.Бряг (това бяха най-добрите коктейлни заведения навремето
) слагаха Спрайт/7up вместо газирана вода. Може би това си пробвала, а не си знаела? А е възможно към меда да добавят и пудра захар, тогава цитроната е леко "замътена" и вкусът е по-различен. Опитай и така. Ако ползваш лимети и кафява захар, става нещо нато върджън кайпириня, пак с лимети, но с бяла захар и мента пък е върджън мохито
И при двете можеш да натриеш каната с есенция ром, ама съвсем малко.
Между другото, пробвай цитронадата и с няколко стръка мента или джоджен, измити и усукани, както се изстисква пране, и сложени на дъното на каната. Придават още по-голяма свежест и внасят разнообразие! Джодженът се "изстисква", за да се напукат стеблата и да се прокъсат листата, така етеричните масла избиват обилно и ароматът е много интензивен.