Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Моят мъж се е сетил за такава мусака, но аз не знам как се прави. Ако някой има такава рецепта, моля пишете ми. Предварително Ви благодаря!

ami az znam edna,ama dali e sashtata tikvichki,patladjan,kartof-narqzvat se na daljina,leko se zaparjvat ,obache ima i kaima(moje i bez neq),narejdat se red patladjan,kaima,kartof,kaima,tikvicki kaima i taka se reduvat zaliva se sas beshamel i se zapicha do gotovnost dano ne zabravqm neshto :oops:

Аз мога да предложа рецепта за мусака само с тиквички: каймата се задушава с лук, морков, малко чубрица и целина. Като се свали от огъня се добавя един настърган домат и пресен магданоз. В намаслена тава се нарежда един слой тиквички, предварително остъргани и нарязани на шайби, един ред от плънката с кайма и т.н. докато се завърши с тиквички. Полива се с масло и се пече. Прави се заливка от ки.мляко и яйца и се запича отново.

Дано да ви допадне!

Мног ви благодаря за идеите, ще ги изпробвам

Аз пък я готвя по със ориз вместо с картофи и е много вкусна:Запържваш лука и морковите добавяш малко чесън,целина,магданоз и копър.Нарязваш тиквичките на кубчета като за обикновенна мусака,измиваш и запържваш и ориза/гледай да не е бланширан/,размиваш каймата с малко вода и леко я кипваш,не забравяй да я разбъркваш за да не се слепне.След това събираш всичко заедно в тавичка слагаш сол,черен пипер,червен пипер и майорана.сипваш малко водичка покриваш с фолио и печеш на 180 за около 50мин. Заливката е като за обикновена мусака. Забележ.Не прекалявай с водата защото тиквичките пускат много.Успех:)