Извинения за повторението, но имаше уточнение, което направих. И затова така се получи.Vera написа:Аз правя плодов десерт, който е от мама.
Ето за какво става дума, това е маслено тесто с кайсии или вишни. Продуктите са:
200 грама краве масло
5 яйца
захар, колкото теглото на яйцата/300гр.
брашно същото количество/300гр.
2 ванилии
плодове от компот на кайсии или вишни
Най-напред се разбива маслото и се оставя настрана. В друга купа се бият яйцата със захарта до готовност и се добавя брашното и ванилиите. Готовата смес се добавя към маслото и се обърква много внимателно, за да не спаднат яйцата.
В тава, намазана и поръсена с брашно , се излива масленото тесто и отгоре се нареждат на разстояния оцедените плодове, като не се натискат много. Вишните са по 4, така е по-красиво. И плодовете се поставят с рязаната страна нагоре. Нареждат се на квадрати, за да може после да се реже като пастичка.
Пече се на 220-240 градуса и когато вече е готово се поръсва, още горещо, с пудра захар.
Това е моя сладкиш за "специални" гости
Десерт с плодове от компот
- Vera
- майстор с шприц
- Мнения: 15
- Регистриран на: вт апр 22, 2008 7:23 pm
- :: 4 рецепти от Vera
- :: 1 снимки от Vera
Re: десерт с плодпове
- samodiva
- готвач с точилка
- Мнения: 7
- Регистриран на: вт яну 13, 2009 11:46 am
- :: 2 рецепти от samodiva
zdraveite az sam nov potrebitel :oops: u nas pravim plodova torta,koqto po jelanie moje da ukrasi6 s smetana
- MANI
- магьосник в кухнята
- Мнения: 390
- Регистриран на: вт дек 30, 2008 8:09 am
- :: 170 рецепти от MANI
- :: 436 снимки от MANI
- magi71
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1507
- Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
- :: 537 рецепти от magi71
- :: 950 снимки от magi71
- Местоположение: Велико Търново
- Контакти:
- Sirena
- магьосник в кухнята
- Мнения: 3898
- Регистриран на: пет юли 11, 2008 8:31 pm
- :: 17 рецепти от Sirena
- :: 171 снимки от Sirena
- Местоположение: Варна
Ето какво правя аз.
На дъното на кексова форма карамелизирвам малко захар, слагам отгоре плодовете, изсипвам кексовата смес и пека, когато кекса се опече заливам със сиропа от компота, когато изстине се обръща в чиния за сервиране и се окрасява със сметана. Има вкус на карамел, продове, ванилия
Дано ти хареса.
На дъното на кексова форма карамелизирвам малко захар, слагам отгоре плодовете, изсипвам кексовата смес и пека, когато кекса се опече заливам със сиропа от компота, когато изстине се обръща в чиния за сервиране и се окрасява със сметана. Има вкус на карамел, продове, ванилия
Дано ти хареса.