Страница 1 от 1
турска доматена супа
Публикувано: пет мар 13, 2009 7:03 pm
от djena79
турска доматена супа
ако някои знае как се прави моля да ми каже,ядох такава на една екскурзия до Бурса,беше поръсена с кашкавал отгоре.
Публикувано: пет мар 13, 2009 9:53 pm
от desislava76
Ето една рецепта за турска доматена супа:
5 рендосани домата
2 с л зехтин
2 с л брашно
1 с л доматено пюре
5 ч ч вода
2 с л прясно мляко
черен пипер
сол на вкус
кашкавал за поръсване
Брашното се запържва в мазнината.Слагат се доматите и доматеното пюре.Бърка се да не загори.После всичко се пасира,добавя се водата и се разбърква.Ври до готовност.Преди да се сервира се слагат солта и млякото.Поръсва се с настърган кашкавал.
Дано съм ти била полезна.
мерси много веднага ще опитам предложението ти
Публикувано: пон мар 16, 2009 3:58 pm
от djena79
desislava76 написа:Ето една рецепта за турска доматена супа:
5 рендосани домата
2 с л зехтин
2 с л брашно
1 с л доматено пюре
5 ч ч вода
2 с л прясно мляко
черен пипер
сол на вкус
кашкавал за поръсване
Брашното се запържва в мазнината.Слагат се доматите и доматеното пюре.Бърка се да не загори.После всичко се пасира,добавя се водата и се разбърква.Ври до готовност.Преди да се сервира се слагат солта и млякото.Поръсва се с настърган кашкавал.
Дано съм ти била полезна.
