Мисо супа?
-
- чирак с черпак
- Мнения: 40
- Регистриран на: вт яну 13, 2009 10:35 pm
Мисо супа?
Любимата ми японска супа Знам горе - долу какви са съставките, но не съм съвсем сигурна за всички, нито за начна на приготвяне. Прових малко из интернет, но не открих рецепта...
- kqmrosen
- магьосник в кухнята
- Мнения: 133
- Регистриран на: съб ное 15, 2008 5:22 pm
- :: 73 рецепти от kqmrosen
- :: 54 снимки от kqmrosen
- Местоположение: Карнобат
- Контакти:
Хмм... аз съм чувала за Мисо-паста това е японската съпротива срещу кубчетата бульон,които ние слагаме.Това е паста от ферментирала соя, пшеница или ориз.
Има много приятен вкус.
Добавя се по 1 ч.л. към супа или в сосове, майонеза.
Придава плътен вкус на супата.
от гола супа от сварени във вода зеленчуци се получава невероятно вкусна супичка и има доста протеини в нея.
Има много приятен вкус.
Добавя се по 1 ч.л. към супа или в сосове, майонеза.
Придава плътен вкус на супата.
от гола супа от сварени във вода зеленчуци се получава невероятно вкусна супичка и има доста протеини в нея.
- ani_perla
- магьосник в кухнята
- Мнения: 146
- Регистриран на: пет фев 06, 2009 1:21 pm
- :: 67 рецепти от ani_perla
- :: 114 снимки от ani_perla
www.videojug.com/film/how-to-make-miso ако разбираш английски това е за теб
-
- чирак с черпак
- Мнения: 40
- Регистриран на: вт яну 13, 2009 10:35 pm
Разбирам, много ти благодаря.ani_perla написа:www.videojug.com/film/how-to-make-miso ако разбираш английски това е за теб
kqmrosen, ами супата е точно с тази паста, но освен това има водорасли, някакви гъби и тофу. Не знам, може би и още нещо. Доколкото ми е известно, това е традиционна японска супа. Аз я опитах в един прекрасен японски ресторант в Лозенец, Hamachi, препоръчвам го!
- kqmrosen
- магьосник в кухнята
- Мнения: 133
- Регистриран на: съб ное 15, 2008 5:22 pm
- :: 73 рецепти от kqmrosen
- :: 54 снимки от kqmrosen
- Местоположение: Карнобат
- Контакти: